大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业学习问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业学习的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享?
  2. 如何在餐饮行业里成功创业?
  3. 在餐饮行业创业,是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业?难不难?

餐饮实体创业者哪些创业经验可以分享?

第一、学会选址,不能随意性、凭感觉

第二、学会与房东谈判,想法压低房租和转让费

餐饮创业学习,餐饮创业课程
(图片来源网络,侵删)

第三、学会装饰设计布局,不能想怎么就怎么装

第四、学习产品技术,多途径学习和请教前辈

第五、学会招聘,不能员工流失了不知道如何处理

餐饮创业学习,餐饮创业课程
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第六、学会并建设管理体系,必须制定店铺规则

第七、学会薪酬设计,要懂得奖惩分明、如何计效发薪

第八、学习原料***购,多询问打听,找到最上游的供应商或厂家

餐饮创业学习,餐饮创业课程
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第九、学会活动策划,前期可以多模仿,然后再创新

第十、学会抱团,多请教同行前辈和邻居

干餐饮实体店创业,我觉得:1.要选人流大的门面,有了流量,才能挣钱!

2.店里装修要有自己特色!(现在年轻人大多都是在自己手机上购物,点餐,去实体店吃饭,一般吃的是氛围,所以装修风格也很重要!)

3.菜品也要有特色,符合当地的生活习惯(比如:我们家乡人一般都不太能吃辣!)

4.店里管理机制要好,可以釆取股份制,优秀员工可以分股份,如:华为

5.店内经营服务要好,如:海底捞!

6.店内,外一定要干净卫生,特别是菜品,必竞是吃到肚子里面的!

7.店内要经常搞点催销活动吸引点人气,对于顾客可以给予适当优惠!让其帮忙介绍客户

8.可以λ驻美团,饿了么!

9.可以利用抖音,快手做同城号引流,也可以请当地传媒公司宣传引流!

目前我能想到的就只有这么多,欢迎友友们来评论交流?

你好!我是王世斌大同又一处熏肉

今年餐饮实体店创业应该是机会很好的,因为疫情过后好多没有特色的店,卫生不好的抗风险能力不好的都以关门了,实体餐饮总量在减少。

创业有风险,如果你是初创,应该选择小店,特色店开始,也可以选择加盟的,或者是选择学习一门技术开店,总之今年开实体必须的有特色,大众化,投资控制好不要太了,机会难得。


我自己就是做品牌策划的,所以我个人是不建议没有餐饮经验的小白直接加盟餐饮连锁品牌,因为这里面鱼龙混杂,割菲菜的太多了!想***品牌的人应该至少有一到三年的餐饮经营经验,店面流水遇到瓶颈或是同行竞争激烈,可以考虑寻找一个靠谱的品牌做流量加持!

给餐饮小白创业者的建议:在创业之前一定要搞明白你的核心优势什么

1、技术:你本身就是厨师,或是你有一位优秀的厨师合作人,这样前期你是可以省很多成本,同时能保证店铺出餐水准的。因为味道餐饮店的核心竞争力。外招厨师容易被人拿捏。

2、成本:你能找到高性价比的店面或是你自己的房子,你能找到最低成本的供应链,这样你的成本比别人要低10%,自然有竞争优势!

3、渠道:你在当地有一定社会人脉关系,前期客源不愁,可做为商务招待定点单位,

4、运营: 情商高,懂经营,有餐饮管理经验

以上四项具备二项以上可以考虑开店了!具体规模大小根据自身情况再做规划

如果以上都不具备,建议先从小吃摊开始做吧,买点二手设备,最好不要超过五千,推着车车打游击,先熬几个月当交学费,积累经验以后再租[_a***_],这样风险小,收益高!

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给有一定经验的餐饮创业者的建议:已有实体店遇到销量下滑或营业瓶颈

如何在餐饮行业成功创业?

感谢邀请。不胜荣幸。

想在餐饮业里。获得更大的成功。

首先要有稀缺性。

1. 要有自己的招牌产品那样才能胜出。更能吸引顾客的频繁消费

2. 拓展营销模式

摒弃以前的消费者和店家单纯的买卖关系。

3. 亲情化服务。

这是经商的升华。视顾客为朋友。建立长久的关系。这是一种软营销但最能打动消费者,增加粘性。

4. 把职业当成事业来经营。要有情怀,格局要大。才能把事业做的更好。

5.狠抓产品质量。这才是成功的重要法宝。让顾客吃的舒心吃的安心。财富才会不请自来。

如果你资金不多的话,建议你开个小吃部,找个人流量多的地方,像那种夜市、广场附近、工厂附近等等!


找个小门面,装修加上房租的话也就四五万!如果你四五万也没有的话,找个全套转让的小吃部,稍微装修一下,也就三四万!就可以开启你的创业之旅!


为什么建议你开小吃部?现在的餐饮行业非常不好做,现在大、中、小饭店,能赚钱的非常少!竞争非常激烈!现在走在街上随处都能看到转让的餐饮行业!


你别小看小吃部,如果你找对地方,你的菜口味还可以的话,一天卖上个两三千没有问题!除去成本挣上个8、9百上千都是正常的!

我就是干厨师的!干也有二十年了,也开过两次饭店!都是小型饭店,都是自己家人在一起干的,没有找服务员什么的!谈到挣钱吧,比打工挣得多一点,就是有点辛苦。


现在我也打算找个地方开个小吃部,最主要的是投资少还能赚钱,退一万步讲就算你赔本了,把门面再转让出去,你最多赔个1万多2万都不到!当然了我这是说的最坏的结果,一般情况下找个好地方开小吃部都不会赔本的,最多不赚钱。

总体来说开小吃部还是非常吃香的!那种不赚钱的只是很少的一部分,开小吃部的把菜价一定要降低!来小吃部吃饭的,就是图个便宜实惠!


就说到这里吧一切还要靠你自己!!!命运掌握在自己的手中!!!


就像那个谁谁谁说的:

我命由我不由天

谢谢邀请餐先锋小餐饮平台回答这个问题,我们认为,要成功,需要以下几点:

一,深思熟虑,慎重入行

虽然说餐饮行业规模巨大,且每年10%以上增幅!但竞争也很激烈,上海北京每年关店甚至和开店数平齐!是一个机遇和威胁并存的行业!并且,真滴很累很累!你准备好没有?连续熬三个通宵第二天还要接着干;被顾客骂还要陪笑脸;员工跑了自己得亲自干……

二,成在选择,败于盲目

餐饮创业,选择比努力更重要!

民以食为天,人要生存就离不开吃。所以开饭店还是不错的选择,但开饭店的规模需要权衡利弊,如个人经营规模不要太大,且选址也很重要,要首选居民区或经营繁华的地段,主营大众品牌,包子、饺子、面条这样食客流转快,收益也比较大。如不怕吃苦受累,最好在居民区附近经营早点业务,我家附近就好几个早点店,每天客流不断,生意非常火爆。

在餐饮行业创业,是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业?难不难?

1、在餐饮行业创业是一个门槛最低的行业。所以无论你是大学毕业,高中毕业还是哪里毕业,选择餐饮都是没有问题的。因为餐饮他不需要太多的技术,因为你不可能一开始开一个大酒店,你可能比较现实的就是开家轻餐饮会比较好。比方说早餐店,粥店,水饺店,馄饨店,如果你是女生喜欢吃凉皮,就开个凉皮店都可以。

2、像这种小吃类的餐饮,技术不用去学的,网上有很多教技术的,但是往往都是要交很多的钱,而且其实就卖个配方给你,我给你的建议是,如果你想做每个品类的话,去那家你认为最好吃的店去给他打工,上个两三个月班就把技术全部学到了,如果你聪明可能一个月就学会了,所以技术要学但有没有必要去交学费。

3、餐饮创业最重要的是什么?最重要是能够吃苦耐劳。尤其是你想做那种小餐饮的,其实不需要太大的投资,但是往往不需要太大投资的时候就需要你不停的干,不停的劳作,如果生意好,可能要从早忙到晚,你整个人一整天都要泡在店里,也不太可能会出去旅游旅行,聚会等等一切活动,如果你能够接受这样的生活方式,那你就去参与创业,如果你接受不了,那就不要去选择这行。

肯定是要的,创业一定要做自己熟悉的,如果你连自己做的行业都不熟悉你不觉得可笑吗,为什么很多人创业都失败了,因为他们只知道跟着别人的风走,别人说什么好挣钱他就做什么,当他做的时候才发现挣钱没有这么简单,至于学东西来说很多人都会说只要认真学没有学不会的,表面看是这样,但我个人觉得学东西是要有一颗好奇心,有好奇心你才会想办法更深的去理解它,不然在认真你学的不过就是一些死东西照搬照旧,就好比同样的食材同样的配料,两个人做出来确实不同的味道。

感谢邀请!很荣幸回答您的问题!

首先得考虑做店面是想要自己做还是想要加盟品牌。品牌加盟现在套路非常多而且容易入坑。复合增长率以及投资回报率需要慎重考虑。

1:成熟品牌加盟费门槛高,指定半成品及品牌包装等一直抽取利润。需要有大量资金储备,前期投入特别大,几年内不见得能回本,投资回报率低。

2:新生品牌加盟费低,而且名义上给很多的***优惠,目的想要资金流迅速回流,品牌管理人员经营不善易导致品牌做一年倒了,可以马上抽身走人,但是成本和风险都在自己身上,复合增长率不好把控。

3:半成品操作相对方便但是口感大打折扣,现在平台店铺太多了,第一次点咱们店铺得餐觉得不好吃就不会给咱们第二次计会甚至是一个差评!没有核心技术就代表没有竞争力!

如果想要创业的话建议提前学习线上线下得运营技术以及产品品类得选择,学费贵,不学更贵!(行业及平台不给是错率),建议提前把行业及平台得规则学透吃透,学会了理论和实战经验,手里拥有核心技术。再做店得时候得心应手!

希望这个回答能够帮助到您!咱们可以多交流,多沟通!

到此,以上就是小编对于餐饮创业学习的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业学习的3点解答对大家有用。