大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉林牛骨火锅加盟创业团队问题,于是小编就整理了2个相关介绍吉林牛骨火锅加盟创业团队的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛骨火锅文案?
  2. 牛骨火锅商业版配方?

牛骨火锅文案

牛骨火锅,温暖你的冬日,满足你的味蕾!选用上等新鲜牛骨,精心熬制,汤汁浓郁,营养丰富。搭配各式新鲜蔬菜、肉类、海鲜,让你一次尽享美食盛宴。

1. 鲜美牛骨汤:***用牛骨慢火熬制,汤味鲜美,营养丰富,喝上一口,暖胃又暖心。

吉林牛骨火锅加盟创业团队,吉林牛骨火锅加盟创业团队怎么样
(图片来源网络,侵删)

2. 多样菜品:丰富的菜品任你挑选,蔬菜、肉类、海鲜一应俱全,满足你的各种口味需求。

3. 自由搭配:喜欢什么口味,就搭配什么食材,让你的火锅独一无二,尽享私人定制。

4. 温暖氛围:与家人朋友围坐在火锅旁,边品尝美食,边畅谈心事,让温馨的氛围充满整个冬季。

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5. 精致环境:优雅的餐厅环境,舒适的座椅,贴心的服务,为你打造愉悦的用餐体验。

6. 健康食材:我们注重食材的新鲜与质量,选用优质、健康的食材,让你吃得放心,吃得满足。

牛骨火锅,让你在这个冬天不再寒冷,让美食温暖你的心灵。快来加入我们,一起享受美食带来的快乐吧!

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牛骨火锅商业版配方?

食材清单

牛骨 6-7块 、 生姜 两块 、 大葱 一截 、 蒜 5-6瓣 、 料酒 两勺 、 生抽 1大勺 、 老抽 半大勺 、 花椒 一把 、 八角 两颗 、 桂皮 1块 、 香叶 4-5片 、 干辣椒 根据个人口味添加 、 冰糖 少量 、 醋 少量

烹饪步骤

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备好香料

牛骨汤火锅的用料

牦牛骨 小两块(带骨髓最好)牦牛肉 300克(适当带牛油)生姜 五六片大葱 一根盐 适量料酒 一汤匙花椒粉 适量八角 两三颗桂皮 5厘米左右取半支红花椒 一小勺青花椒 一小勺香叶 五片黄瓜 三四片斜切枸杞 五六颗红枣 两颗香葱 三根香菜 三四根芹菜 一根花生碎 适量春光黄辣椒酱 适量咸菜 适量蒜泥 适量鸡精 适量

牛骨汤火锅的做法步骤

步骤 1

将牛骨牛肉洗净,冲干血水,锅内烧水,水开后放入牛骨和牛肉(牛油洗净不放),加生姜,加料酒,待三五分钟后捞出牛肉和牛骨,把水倒掉。洗干净锅。

步骤 2

锅内重新加水,放入牛骨牛肉,牛油,水开后撇掉浮沫,加生姜,八角,桂皮,花椒,大葱,一般锅用小火慢炖,高压锅压20-30分钟。压好后加盐,花椒粉,备用。

步骤 3

小火锅内加入牛骨汤和牛肉,加三五黄瓜片,加枸杞,加红枣,加香葱两根,加鸡精。视情况如油太多可加开水,视口味加盐即可。

步骤 4

准备材料:牛骨、香菜、蛏子、羊肉、油豆腐、金针菇、蛋饺、鹌鹑蛋、肉圆、虾、牛肉浓汤宝、花椒、红枣、郫县豆瓣酱、干红辣椒、大葱、蒜瓣、姜片1、骨头洗净,焯水后再换清水煮半小时。

2、火锅汤底材料:牛肉浓汤宝,花椒,郫县豆瓣酱,大葱,干辣椒,蒜瓣,姜片,红枣。

3、锅中油烧热,倒入郫县豆瓣酱和蒜瓣爆香。

4、在加入花椒和干辣椒,炒出红油。

5、加入6碗水。

1.将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;

2.再放入滚水里完全烫去血水;

3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;

4.用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;

5.等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;6.煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片;7.骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;8.把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可。

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