大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业找项目串串火锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍创业找项目串串火锅的解答，让我们一起看看吧。
火锅串串到底有多大利润？
火锅串串品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右，简单说下实例计算方式：一斤菜穿的串数乘以单价，再减去一斤菜的成本，就等于毛利润。
比方一斤牛肉成本35元，能串180根，单价0.4元一根，就是：180*0.4-35=37元，37元就是一斤牛肉的毛利润。
俗话说得好“一份耕耘一份收获”，火锅串串即使再大的利润，也得靠起早贪黑地去经营。的确经营有方、味道好的、地段好的、食容盈门的、火锅串串店肯定赢利不少。
但是除去房租费、水电费、食材费、顾工费等等，可能摊在老板名下也没多少。很多串串、火锅店老板说“不亏本能免强维持就继续撑着”。经营火锅、串串的常常深夜才回家，一大早又得出门，个中辛苦只有自知。
火锅串串有很大的利润空间。
因为火锅串串受到广大年轻人的欢迎，所以市场需求较大。
另外，火锅串串的制作材料并不昂贵，所以成本较低。
在选址上，一些商圈或密集人口区域的门店租金相对较高。
但是，中国火锅串串行业的竞争非常激烈，所以如果能够在口味、服务等方面树立优势并进行良好的品牌宣传，火锅串串店仍然可以获得相当可观的利润。
火锅串串店模块怎么做？
您好我是旺小厨，一位美食爱好者，同样也是自己经营餐馆两年的时间，对于美食餐馆经营上也有着自己的观点和看法，很荣幸在这里可以跟大家一起分享个人经验，那么火锅串串的经营模式该如何去做？今天咱们就一起分享探讨一下吧！
首先火锅串串这个项目在最近几年流行起来了，受到了广大消费者的喜爱，尤其是现在的年轻人，其实火锅串串就是基于火锅开发延伸出来的美食经营项目，只不过更新了吃法而已，味道跟火锅也大致相同，没什么区别，主要是在消费模式上有所不同，人均也比较低，但确实是受到了更多人的喜爱，无论一年四季都是比较火爆的餐饮项目！
对于经营一家火锅串串我们首先考虑的是地理位置，店面一定要选址在人流量集中的地方，然后最主要的是装修风格，最好是偏时尚，偏主题一点的风格，因为大部分吃火锅串串的都是一些年轻消费者，所以这点要考虑到，餐厅的环境一定要干净卫生，格局要宽敞明亮！让人一进来就有种留恋忘返的感觉，只有这样才可以增强他们在这里的消费欲望！做一些返券活动，添加一些自助的简单甜品等等。
不管怎么说火锅串串最近这几年确实是一个前景比较好的餐饮项目，投资不是很大，只要找准了定位，设定新的经营模式，最主要的是干净卫生！就一定可以做出成绩来！加油！
火锅一直以来都受到广大人民的喜爱，老少皆宜。火锅串串店就更受到大家的喜欢，大的火锅店，人少没办法吃，点多了浪费，点餐都是一大盘，点少了，喜欢吃的还没点够，点多了，量多吃不了，串串店解决了这个问题。火锅串串店的模块自己认真考察，如果所在区域人流大，找一个中等的房子，桌子大小十张往里就行，控制在四五人，两三人，一人的桌子装修好，装修不用太豪华，但是一定要环境好，卫生好，味道好，服务态度更要好。这样的大概五六万就够了。
夏季到来，选择夜市大排档也不错，模块更简单，大小十张桌子左右，串串事先窜好，调料都准备好，就等客人来吃，这样的两三万就足够，无论选择哪个模块，都是味道，卫生一定要过关。
您好，很高兴能回答您的问题，希望我的回答能对您有所帮助。
我是火锅串串从业者，现在有3家串串火锅店，全是直营，说实话，我没理解您说的火锅串串店模块中这个“模块”是什么意思，我就从我的经验来说说串串火锅店经营的几个重点吧！
串串火锅又名串串香，起源于川渝地区，串串火锅是川渝火锅的另一种存在形式，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的[_a***_]遍布于全国众多城市，串串火锅的流行我觉得是因为味道和火锅差不多，选择广是串串的最大特点，和火锅比起来，同样的花费能吃到的菜品更多。
如果你想做串串店，有如下几点要注意。
1、底料
我3年前开始做火锅，当初想做自己的品牌所以去重庆找师傅学的火锅底料炒制，到现在为止也还是自己炒制。
如果说成本，说实话工业炒制的成本会更低，而且方便省事，但一定要好好考查，一定要选择一个供货稳定的底料供应商。
自己炒制的优势在于能自己控制味道，能根据当地口味来适当修改味道，还有就是可以不加添加剂，让客户吃起来放心，但自己炒料要花费的时间和精力太多，不适合新手，
2、位置选择
有这样一句话，选好了位置就成功了一半，事实真是这样，在资金和经验都不是太足的情况下，就不要考虑成本很高的地方，这样的地方人流有，但可能你现在的经验支撑不起这样的店。可以选择餐饮比较集中但租金又不是太高的地方，停车要方便。
串串火锅的起源？
串串起源于以前的四川重庆到万州的巫山，这一带由于水流湍急，四川纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。
串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都 。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。 串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。 扩展资料 串串香的菜品种类 串串香的种类有很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉，鸡肉，黄腊丁，鲫鱼，鱿鱼，鹌鹑蛋，毛肚，黄喉，肉丸，火腿肠，肫肝，鸭肠，鸡心，蟹柳，豆腐干，豆腐皮，豆筋，土豆，芋儿，青笋尖，大***，藕片，木耳，香菇，豌豆尖等等。
串串火锅食材？
火锅串串配菜的肉类有肥牛、培根、肉丸、虾滑、羊肉、海鲜、鱼、鹌鹑蛋等等，素菜有金针菇等菇类、生菜、芹菜、土豆、千张、腐竹等豆制品，总的来说大部分食材都是能够用来下火锅。火锅源于四川自贡，泸州改良，是重庆将其发扬。
好锅底还要靠好食材来点缀，作为店内镇店之宝——牛肉类串串首当其冲。
荤菜
牛肉、牛肉丸、猪五花肉、猪里脊肉、牛心、牛舌、牛板筋、腊肉、排骨（中排为佳）、子骨、鸭心或鸡心（切片为佳）、掌中宝、君干、君巴子、鸡皮、鸡爪、鸡尖、鸡肉、鲜鱼、猪肚、猪皮、肥肠、猪肺、鸭舌、泥鳅、鳝鱼、鱿鱼、腰片、猪鞭、甜肠、脆皮肠、烤肠、兔儿肚、羊肚、羊肉、鱼头、毛肚梗、牛蜂窝毛肚、去骨鸭脚皮、鸭胸脯肉、猪腰。。。。。。
素菜
王中王豆筋、豆筋皮、卤豆腐干、熏豆腐干、豆腐皮、米豆腐、黑豆腐、芋头、油炸豆腐干、土豆、莴笋尖、水果番茄、黄花、黄瓜、菠菜、空心菜、（素食产品）、萝卜、莲花白、大***、茄子、苦瓜、红苕、玉兰片、鲜笋、平菇香菇、玉黄菇、折耳根、四季豆、花菜、木耳、土儿瓜、冬瓜、韭菜、南瓜、蒜苗、青菜、豆芽、鲜猪血、芹菜、香菜、山药、红甜椒、大青椒、丝瓜、软姜叶、洋葱、鲜黄花、扁豆、豌豆尖、泡菜。
一、串串火锅的肉类配菜
1.家禽家畜类
鹅肉，鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉
2.海鲜和河鲜类
草鱼、黑鱼、鲫鱼、小黄鱼、螃蟹、大闸蟹、小龙虾、河虾、河蟹、黄鳝鱼、泥鳅、贝壳、海参、花蛤、蛤蜊、雪蛤、扇贝、生蚝等等。
二、串串火锅的蔬菜类配菜
1.蔬菜类配菜
油麦菜、菠菜、小白菜、大***、青菜、卷心菜、西兰花、花菜、空心菜、香菜。
2.菌类
蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、平菇。
茶缸串串经营模式？
茶缸串串因为投入小，经营方式更加市井化，所以从去年底开始便渐渐受到热捧。说起茶缸串串其实就是缩小版的串串香，把烫串的不锈钢火锅盆或砂锅，换成了小的茶缸，底料还是那些底料，菜品还是那些菜品。
茶缸串串目前主要的存在形式，还是摆摊居多。毕竟摆摊投入不大，经营灵活，风险可控，所以非常多的人都愿意去尝试。
一、项目特点
一人即可操作，操作简单，成本低，利润高。销售面广泛：夜市、学校门口、公园、小区、庙会、景区、小吃街、集市、步行街、乡镇，也可以用于门店引流。
二、摆摊全套设备配置
1、移动推车一辆
2、折叠操作台一个
3、新一代电子打火6头专用灶
4、专用煤气接管一个
5、专用阀门一个
经营模式的主要内容是，通过将串串放入茶缸进行散卖的经营模式，主要特色是，大大提升了串串这种传统食品的独特性和新颖性，经营模式的盈利情况是，通过拆分散卖，大大提升了串串的盈利空间
到此，以上就是小编对于创业找项目串串火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业找项目串串火锅的5点解答对大家有用。