大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济宁火锅鸭创业加盟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍济宁火锅鸭创业加盟的解答，让我们一起看看吧。
干锅鸭火锅正宗做法？
做法:
1鸭子切块洗净，入沸水中焯去血水，捞起来后再用清水洗净干锅鸭身上的血沫。
4把酸姜酸辣椒放入翻炒。
5把干锅鸭倒入翻炒。
6倒入热水，放2个红枣，大火煮开后，小火炖1个小时。
7准备好酸萝卜。
8把酸萝卜倒入汤中，放适量的枸杞，再小火炖1个小时即可。
9炖好后就可以吃了，汤的味道也很棒呢，酸酸的很开胃，虽然是老鸭，但炖出来后，干锅鸭一点都不老，萝卜的味道更好呢。
鸭棚子火锅做法？
材料:
生鸭子一只，青菜，莲藕各200克，猪肉，牛肚，豆腐皮，莴笋各250克,猪肚150克,老姜50克,泡辣椒段40克,泡姜20克,午餐肉1盒,蒜10瓣,葱段,蒜泥各量。
调料:
啤酒1瓶,猪油100克,白糖25克,豆瓣酱20克,花椒15克,花椒油、胡椒粉、盐各适量。
鸭火锅做法:
1:将鸭子清理干净,沥千水分，放入冷水锅中以大火煮沸后,再改用小火至八成熟,捞出沥千,躲块;豆酱剁成末;老姜拍破。
2:将牛肚洗净,沥干,片成片;猪肚去肚头、肚皮、油筋,洗净，先切十字花刀,再切成条;午餐肉和豆腐皮分别切成片:青菜择洗干净;莴笋、莲藕去皮,洗净,切成片;猪肉洗净,切成片。
3:用盐、花椒油、蒜泥调成蘸料。
4:炒锅置火上,加油烧热,将泡姜片，豆瓣酱末、老姜、泡辣椒段炒香，舀出余油,放入蒜瓣、猪油,花椒略炒,倒入煮鸭子的汤,10分钟后放入鸭块,再加入啤酒、盐、白糖、胡椒粉烧沸,撇去浮沫,将汤及鸭块等倒入火锅中,即可放入各种菜随意烫食。
1. 将百叶洗净切成丝，魔芋冲洗干净
2. 苦菊洗净，圆生菜洗净撕成大块
3. 大虾洗净，去掉虾线，准备好花样火锅丸子
4. 把羊肉片放入盘中，香菜洗净切成段
5. 准备好火锅底料包，火锅中加入清水后下入火锅底料的所用汤包
6. 大火煮至5分钟，使料包完全融化，加入所喜欢的食材即可
鸭火锅的正宗做法四川？
食材：鸭块适量，郫县豆瓣酱适量，姜片适量，干红椒适量，蒜瓣适量，麻椒适量，八角适量，香叶适量。
鸭块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。
准备好调料：葱头切断，香菇随自己心意切就好。
锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸锅，根据食材放入郫县豆瓣炒出红油，放少量白糖，放香菇。
香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒。
食材：
莴笋、魔芋、娃娃菜、藕片、
鸭子、 其实当然此处可以把鸭换成鸡、牛、兔等等
调料：
桂皮、八角、香叶、蒜、姜、花椒、干辣椒、
步骤：
1、 鸭肉剁成块， 莴笋、魔芋、娃娃菜、藕、切好备用，
2、切几片姜，大蒜，去皮，煮好的软软干辣椒，三种料装到碗里，用料理机打碎成泥。炒锅底 锅里放一些油，最好是菜籽油，炒香。
3、放入鸭块，一些新的完整大蒜，一起翻炒，让鸭肉表面都熟了就好。
4、加入一罐啤酒，水，酱油，一点点糖，准备的香料，煮！煮开基本就差不多啦。
主料：
啤酒 600毫升 ，鸭 1000克 ，酸笋 300克 ，洋葱 200克
辅料：
家乐浓汤宝 2块， 土豆 300克， 葫芦瓜 300克， 杏鲍菇 200克， 胡萝卜 300克
干辣椒 50克， 生姜 10克， 八角 2个， 辣酱油 5毫升
做法：
到此，以上就是小编对于济宁火锅鸭创业加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于济宁火锅鸭创业加盟的3点解答对大家有用。