大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅店创业收入问题,于是小编就整理了2个相关介绍火锅店创业收入的解答,让我们一起看看吧。

  1. 火锅利润大概多少?
  2. 火锅店一天营业额3到4千,房租每月1200左右,有必要做下去吗?

火锅利润大概多少

100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费60元,则日营业额:60*50*120%=3600元,月营业额:3600*30天=108000元。

成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=108000元*40%=43200元。

火锅店创业收入,火锅店创业收入分析
(图片来源网络,侵删)

成本二:人员工资3000元/人/月计算,5名员工一月工资=3000*5=15000元。

成本三:房租杂费90000元/月计算。

成本四:营销费用3000元/月。

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成本五:水电气税收6000元/月计算。

月纯利:108000—43200(材料)—15000(工资)—9000(房租)—3000(营销费用)—6000(水电气税)= 31800元。

火锅店一天营业额3到4千,房租每月1200左右,有必要做下去吗?

房租1200一个月,营业额一天4000?

火锅店创业收入,火锅店创业收入分析
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请问你是怎么做到的?

就拿武汉来说,普通地段房租在150元一平左右,还是比较差的地段,也就是说1200点月租在武汉只能租一个奶茶店的大小!

按照4000的营业额只要要30平米以上的小火锅店才能做到,而且只能摆几张桌子,你还要没餐保证不停的翻台才能做到!

人员配备,老婆和小姨子做服务员自己收银、请个师傅徒弟二人组,老妈洗碗、老爸做杂工和***购!

火锅店毛利率70左右来算,一个月的营业额12万

(固定成本)房租1200,水电2000,人员工资2万

(流动成本)食材4万,易耗品1000,员工餐:3000

成本合计:67200,按7万来算,你一个月的纯利润有整整5万大洋,一年能赚60万

你还要关门?你告诉我你这个老板是怎么做的?

这样的提问很难回答,我做餐饮十多年了也看不懂。首先说你做这行多少时间,一个行业踏实用心做三年才能算入门;第二你做这个店多长时间,淡季旺季都是什么情况;第三你雇用了多少人,每个月去掉所有开销能剩多少钱;最后你你自己还想不想干……我的这个店开了七年多,每天都有百十人来用餐,销售很稳定,我法定***日和每周周日都休息,因为开店时间长了,知道的人很多,一个餐饮店坚持在一个地点开五年以上就会有很多回头客,我的店训是:货真价实迎来客,脚踏实地做经营。诚为根本信为先,成全他人路自宽。现在的香满屋排骨米饭加盟店八家,最远的在澳大利亚悉尼……希望你也能努力扎下根,用心经营把店开好。

做,而且必须做。平均每天卖3500一个月就是105000。火锅的毛利润有60%左右,就有63000的毛利润。出去主厨6000,配菜3500洗碗工2800(洗碗的工资给高点,可以帮助配菜)前面三个服务员每人工资2500加酒水提成,就是7500,酒水提成就另算。你就收钱嘛!水电气一个月的开支就算4000。一月1200的房租。

一个月就是21000的开支。一个月还可以赚4万左右,这个生意为撒子不做。

出非你有比这个更赚钱的生意做。满足了吧朋友。餐饮不好做。

大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第782个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

每天营业额3000-4000的火锅店,月租金1200元,能不能做下去?

***如你的火锅店,每天的营业额真有3000-4000元的话,那么1200的房租完全可以继续做下去的,因为这个营业额的标准,己经超过了大部分的火锅店了,而且现在的餐饮行业,普遍多是亏损的

要是那些亏损的餐饮同行,能有这样的营业额的话,估计做梦多会笑醒的,所以还是好好的经营下去为好,哪怕就是不想经营下去了,只要你有转手的意思,估计马上就会被其他人接手了

但有个首要条件就是,每天的营业额多要是如你所说的那样,哪怕就是虚报个1000元左右,估计想接手的人也是大把的,因为现在经营一家火锅店的成本,远要比经营中餐的成本小多了,就拿你这个规模的店面来说

即然房租是在1200元这样的,那么火锅店的店面面积也就不会太大了,估计最多也就在50个平方左右,而且是在几线小城市里面的,那么这样大小的火锅店,就只要配一个炒料师傅,二个配菜师傅

二个洗碗阿姨,二个洗菜阿姨,三个服务员,就足够忙乎了,而这些人员的工资待遇,最多的就是炒料师傅了,估计能开到3500元左右,而配菜师傅的话,估计能开到3000元这样,像服务员的话就是在2500元这样

至于剩下的洗碗阿姨和洗菜阿姨,估计最多开到2000元这样了,那么一个月的工资支出,就要2万元这样了,而其它的各项成本,最多也就在每天1000元左右,那么核算下来的话,每个月的经营成本

也就是在5万元左右,而每个月的营业额收入,确是在12元左右的,在拿这个营业额收入,减去每个月的经营成本,那么得到的就是7万元左右的月收入了,而且这个收入还是自己纯赚的收入了

就算想多招几个人,那么最后的纯收入也不会低于5万元左右的,而每个月5万元左右的月收入,你即然想要不做了,那么想要接手的人,肯定是大把的,哪怕转让费要个数十万左右,肯定多有人接手的

到此,以上就是小编对于火锅店创业收入的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅店创业收入的2点解答对大家有用。