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海底捞张勇有哪些创业的经历?
1、海底捞是近年来火爆的中式火锅品牌，让许多人口齿留香。然而，这个品牌背后的故事更加令人惊叹。创始人张勇在大学时代开始创业，卖过盗版软件，也曾在快递行业打拼。只有26岁，他在成都开了人生第一家火锅店——海底捞。
2、年，张勇先生在川大就读期间开始了他的火锅创业梦想。第一个做的火锅店在成都羊市二街的一个小巷子里，当时取名叫“飞哥火锅”。
3、但他找了一个女友舒萍非常爱吃火锅，便撺掇张勇第四次创业。 正好好友施永宏想要开火锅店，就这样他们凑了八千块钱，在四川简阳租了一家店面，支起了四张火锅桌，在 1994年，正式开了海底捞的第一家店。
海底捞在香港上市,解析:“火锅届王者”是如何炼成的?
1、提到火锅，没有人不知道海底捞。海底捞1994年成立，以川味火锅为主，经过发展在火锅届有了自己的一席之地。这么多年，经久不衰，依然是王者的地位，我觉得这是因为海底捞在发展的过程中对内和对外两个方面做得不错。
2、海底捞于2018年5月17日向港交所提交上市申请，同年9月12日在香港公开发售股份，正式登陆香港资本市场。海底捞的品牌概念，始终坚持“无公害，一次性”的原材料和底料原则，严把原料关，配料关，这是海底捞屹立于餐饮界的根基。
3、最后海底捞也是环境非常的好。不管是我们在吃饭还是去卫生间，我们都会发现海底捞的各个角落都是干干净净的，他们会有专门的服务员来打扫门店里面的卫生。其实海底捞可以说是一对一服务的，我们在别的门店我们可能会发现。
4、现在火海底捞火锅的亏损主要有以下几个方面：海底捞价格逐渐上涨，有些免费的配料现在不再提供；由于疫情的反复，人们的消费欲望降低；海底捞的替代产品逐步增多。2022年海底捞部分产品的价格有了不小程度的上涨。
5、从开店速度来看，2019年海底捞新开门店308家，2020年新开544家。在餐饮行业普遍回暖的2021年，海底捞在半年时间里新开299家，目前达到15***家。
6、海底捞已经存在很长时间了，几乎是火锅界当中的王者，没想到逐渐成为了青铜。
配菜小弟白手起家创业逆袭成连锁火锅店老板的故事
从小城餐馆里的配菜小弟，到遍布全国200多家连锁店的大老板，李二鲜鱼火锅创始人李声平用了26年时间。如今，其品牌火锅年销售额达6亿，直营店的销售额也高达8亿。李声平的创业经历是一个配菜小弟逆袭成功的精彩创业故事。
在学习各种菜式时，我一直在做小火锅研究。几年下来慢慢积淀。我记得当我第一次给家里寄去我的工资时，家里人开心的表情，我知道我母亲在背地里哭过很多次，为我们在外边，担心操心。
还是决定回到老家去创业。因为他们在之前积攒的人气加上他们的火锅做的非常好吃，而且价钱也比较合理，开店之后，他们店的顾客非常多，而且，好多顾客，从河南很远的地方来到他们的饭店，光顾他们的生意。
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