大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业成功案例问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业成功案例的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮服务感动案例?
  2. 特色餐饮的五大经典案例?

餐饮服务感动案例?

1、当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.

2、当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟.

餐饮创业成功案例,餐饮创业成功案例分享
(图片来源网络,侵删)

3、当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上.

4、当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人提供纸和笔并悄悄的送到客人的手边.

5、当发现客人说今天身体不适,不能饮酒,服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁.

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6、天气热,客人在大厅内用餐,经常会感觉中央空调凉,此时服务员会主动为客人奉上披肩.

7、在餐厅里遇到老人和小孩用餐时,服务员会主动为客人提供吸管,方便客人使用饮料.

8、在餐厅遇到小宝宝用餐时,会立即在客人未开口之前提供宝宝椅和宝宝餐具.

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9、在餐厅里遇到客人反映腰椎不好的时候,服务员会主动的为客人提供靠垫.

10、在餐厅里遇到行动不便的老人来用餐时,服务员会主动的为客人换取带扶手的椅子并为客人提供靠垫, 并在接下来的服务中提供最贴近的服务.

特色餐饮的五大经典案例?

作为苏北人,就介绍一下苏北的特色餐饮,1徐州沛县的狗肉,这是有着悠久的历史,是刘邦时传下来的,2扬州的大煮干丝,刀法细腻用高汤烹煮,味道及佳,3徐州把子肉,古老的烹调手法,肉肥而不腻。

4糖醋鲤鱼,这里的鲤鱼是微山湖的四须鲤鱼,别具特色。

5萧县牛肉汤,厚重的牛油匹配浓厚的汤汁配上特有的壮馍,让你流连忘返。

到此,以上就是小编对于餐饮创业成功案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业成功案例的2点解答对大家有用。