大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业火锅问题,于是小编就整理了1个相关介绍创业卖火锅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大学生小伙创业开火锅店生意怎么样?

大学生小伙创业开火锅店生意怎么样

首先,要找准要开的火锅店的定位,是高档还是大众店,是特点火锅还是快餐火锅,是川味火锅还是加盟一个品牌火锅。开店前,根据自己的实际情况,选择经营方向

接着就是选址啦,要选择一个便于经营和发展的区域,考虑到经济发展程度、文化氛围、竞争对手等多个因素。城中村不适合开,一条街上已经有好几家啦也不适合开。

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(图片来源网络,侵删)

选址的位置,总的来说满***通方便、来往方便、便于进入,位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客方便抵达。

要综合各种因素,对销售额与毛利进行财务分析,对影响成本的因素增设把控环境,预测投资收益的时间

店名和店招的选择要好辨认,有独创性,讲究整体效果,字体本意与火锅的寓意联合,这样就便于形象宣传

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(图片来源网络,侵删)

火锅店的装修设计,一般来说要避免下面的几个问题:结构单调;店内空气不好;桌位间距小;没有特色的装饰品。

人员方面,至少要包含大堂经理、领班、营销经理、财务经理、火锅总厨、火锅师、切配、杂工以及服务人员。

学生上学期间合伙开火锅店创业,无论生意怎么样,都必须要具体分析。因为生意怎么样产并不是最重要的。

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我们主要分析一下大学生为什么要创业?

创业就是为了挣钱

很多人会这么说,创业嘛,就是为了挣钱。那么问题来了,如果是为了挣钱,为什么去开火锅店?火锅店利润高、没有厨师费用,但是,这是大家都知道的,那么,这种没有门槛只能靠拼体力、拼成本、拼管理、拼营销能力的红海市场,生意能好到哪里去呢?而且成本投入并不低,包括餐饮行业营业资质、店面租金、设备及人工等等,肯定不如做内容电商等等低成本的创业项目更易赚到钱且风险小。

创业是为了学习经商

学习做生意,这个理由比单纯为了赚钱的投入产出比要高很多了。当然,具体还要看这个大学生小伙是学什么专业的,开火锅店与其人生规划方向有没有正向链接。

那么问题来了,这世间哪有不交学费就能学到东西的?无论金钱还是时间,对于大学生都是成本,在没有任何经验的情况下,即便大学生想学习做生意,那也不如去火锅店打工更容易学到真本事。

创业是为了早日成为人生赢家

这个理由更是痴人说梦。大学生创业成为人生赢家的例子的确有,但是,无论是比尔盖茨还是乔布斯、扎克伯格,都不是花自己的钱走别人的老路去“创业”,对于正需要学习知识提高自己人生能力时期的大学生来说,***别人的路(比如开个没有任何文化知识的人都能开的火锅店),那不是创业,而是在用时间和金钱购买经验,而这时期的时间和金钱于一个大学生来说,实在太过昂贵了。

因此,首席体验观不建议大学生创业开火锅店,希望你能认真参考我的意见。

这个没有绝对的好坏

针对大学生创业,我还是建议从小的做起,上来直接开火锅店有点投资大,风险也大。

先问自己几个问题

首先火锅店要求的是口味好吗?那么你的火锅店特色口味是啥,汤底还是蘸料。这些都是需要时间去研究的,没有最开始的小店积累和市场的检验,很难做到已开业可以做到红火的。

其次,你的地址选好了吗?

火锅店需要选择比较有人气的地址,这样的位置一般都很少有出租的,即便出租,房租价格也很高的,你要看看你自己的[_a***_]是否支持高房租。

再次,你的定位是否精准?

口味好了,店铺选好了,还有你的目标客户群同样要选好,如果定位学生,那么就参加个单人不能太高,建议不要超过30元。如果定位白领,可以适当提高客单价。

到此,以上就是小编对于创业卖火锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业卖火锅的1点解答对大家有用。