餐饮创业失败案例分析,餐饮创业失败案例分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业失败案例分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮创业失败案例分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 俏江南失败的真实原因？

俏江南失败的真实原因？

      1.资本对赌，大家都知道资本是双刃剑，用好了快速发展，用不好两败俱伤。

为了这种资本对赌着急上市，会导致整个运作流程出现问题。

2.俏江南内部，股权过于集中，团队分散。

俏江南在资本介入之前完全就是张兰一个人的天下，之后由资本方掌握，没有团队分红，也就没有了在关键时刻可以团结一心的人。

3.由于股权集中，一人说了算，决策失误。

一个人的天下，下属不敢或者是害怕承担责任导致决策失误也没有人提出反对意见。

4.餐饮行业潮起潮落，屹今为止没有持续经营的企业。

今天俏江南，明天美西北，不是个例。

5.俏江南的高端餐饮路线正好遇上国家严控三公消费。

随着这个倒闭了很多餐饮，比如最有名的湘鄂情。

到此，以上就是小编对于餐饮创业失败案例分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业失败案例分析的1点解答对大家有用。