大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮男创业的解答,让我们一起看看吧。

  1. 想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?
  2. 想创业做餐饮方面的,有什么推荐书籍可看?
  3. 有什么适合一个人创业的餐饮好项目?
  4. 打工多年车房遥不可及感觉没劲,想创业做小本餐饮业,做什么好?

想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

您好,很高兴收到您的邀请,我回答一下开餐饮店这个问题:

现在餐饮业已经很饱和了,要想在餐饮里分一杯羹,一定要有特色
走特色路线前考虑的几个方面:
1.自己在哪一类餐饮有优势,比如手里有还厨师,有好品牌,有好的地理位置
2.算一算成本盈利,核算下能不能养活这个店,何时可收回成本,何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***,如果像此次***疫情这样的***,自己能有多少资金,有什么方法可以安然渡过

视频加载中...

餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题,如果资金充足可以考虑去学习个手艺,那学习什么样的手艺呢?这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的,简单来说就是很多人都爱吃的,并且四季皆宜的产品,根据本人十年开店经验来看,牛肉汤不失为一个不错的选择

餐饮男创业,餐饮创业家
(图片来源网络,侵删)

首先,牛肉汤的成本比较低,像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗,成本大约是两块多,利润空间是非常大的;

其次,牛肉汤出餐较快,在这个快速发展的时代,讲究效率,在饭点的时候流量很大,如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的;

然后,牛肉汤的口味受众比较广泛,四季皆宜,牛肉汤没有什么淡旺季,无论什么时候来吃的人都很多,因此就不用担心人流量的问题,只需要保证牛肉汤的味道,那么回头客和老顾客自然就不用愁。

餐饮男创业,餐饮创业家
(图片来源网络,侵删)

最后,牛肉汤的特色比较重要,像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时,把牛肉汤熬得像牛奶一样白,将牛棒骨中的营养全部熬进汤里,营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味,红汤、白汤和清汤,能够满足不同人群的口味需求

所以,如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤,如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多,我们家是包吃住包教会的,所有配方和菜品全教无保留,到店免费品尝,味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察!

【自己有规划吗】

餐饮男创业,餐饮创业家
(图片来源网络,侵删)

1、你想做哪种模式的?中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等,考虑过没有?你更倾向于那块。

2、资金有限的话,建议选择小微餐饮,夫妻店,不用雇佣那么多的人,成本会低点。

3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话,那么还得雇佣人自创品牌,要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人,那么就察亮眼睛,多多考察、了解,不要被表面蒙蔽。

担心亏本,可以开一个小成本的小吃店投资少,回报快,但是味道一定要好,这样才能吸引顾客。如果手上没技术,可以花一点时间去专业培训学校学习,比如安徽新东方烹饪学校

想创业做餐饮方面的,有什么推荐书籍可看?

1、《海底捞你学得会》作者:杨铁锋,著名餐饮管理专家。内容概述:著名餐饮管理专家杨铁锋透过现象看本质,全方位解读海底捞模式,破译海底捞成功密码,总结海底捞快速创富内在规律,详述海底捞管理方法,使海底捞不再神秘。

2、《完全餐饮店》作者:吉田文和。内容概述:本书是将杂志《日经餐饮店》上连载长达三年的《创业开店全程指南》、《店铺改造、完善指南》、《实用自检课堂》等文章进行整理修订而成。

3、《餐饮旺店的秘密》作者:王心广,注册特级餐饮管理师、策划师。内容概述:本书作者从其丰富的餐饮行业管理和培训经验出发,从60余个不容忽视的服务要点入手,为餐饮服务中的棘手问题[_a***_]了解决的良方。

4、《当餐饮经营遇上了创意》作者:菲利普·詹姆斯·罗曼诺。内容概述:本书中作者侃侃而谈他创意发想的过程,并且告诉读者指引他做出成功决策的原则。

有什么适合个人创业的餐饮好项目

推荐开一些比较新颖有特色的餐饮店,这样竞争压力会小很多。

觉得最近动漫主题餐饮店就不错,现如今动漫的爱好者是越来越多了,动漫周边的产品也越来越受欢迎。就成了很多想要创业的年轻人的想法。毕竟能够把自己的爱好和工作结合起来是一种比较理想的生活状态。动漫店投资小,利润大,开在学校周边很不错的说。

打工多年车房遥不可及感觉没劲,想创业做小本餐饮业,做什么好?

实实在在的告诉你一下,自己创业很辛苦,我切实经历过,自己的盲目投资,舍不得放手,硬挺之后负债30个,最后还是没守住,现在又捡起了老行当,开回出租车了。如果真的手上有点闲钱,又不怕吃苦。做个小本早餐广东这边弄个肠粉什么的,偏北方的就做包子油条小米粥类,只要努力都没有问题。加油。

自荐麻辣烫

一、成本低,利润大:麻辣烫的成本相对较低,主要成本是食材和底料的成本。同时,由于麻辣烫的价格相对较高,因此利润空间也较大。加盟商可以通过控制成本和提高销售量来获得更多的利润。

二、口味独特品种丰富:满足消费者的个性化需求。

三、操作简单:快速上手,轻松经营。

四、市场前景广阔:深受广大消费者的喜爱。

五、品牌支持完善:品牌宣传、技术培训、经营管理等方面的支持,轻松地经营店铺,提高经营效益。

我觉得你就开个早点铺,炸油条,糍粑,麻团,锅贴,茶叶蛋,油糍。然后再煮些玉米糊,稀饭,豆浆。另外小菜要品种多一点,如酱,炒虹豆,萝卜干,韮菜豆。我早上经常去早餐店买早饭吃,看到生意很好。再一个也可以开一个面馆,卖牛肉面或羊肉面猪肉丝面。反正是小吃店,经济实惠,人们乐意光顾。而且不赊欠,都是现钱生意。以上建议仅供你参考。

小而美的餐饮业到比较适合现在的创业现状,不过也需要注意一些问题。

由于电商对于实体的巨大冲击,实体店的生存空间越来越小,实体创业的风险也是越来越高。特别是实体零售行业,单纯的靠线下销售,很容易就会快垮掉。

当然,并不是说在电商的冲击下,实体经济就没有了生存空间,比如现在的新零售,就很好的结合的线上电商和线下实体。同时对于一些小而美的实体餐饮店,收到电商冲击的影响反而很小。

要做餐饮必须小而美

为什么说做餐饮要做“小而美”,这就是目前要从事餐饮业的最基本一个法则。

对于创业者来说,进入一个新的行业,肯定都会多少遇到一些问题,也要承担失败的风险。如果不是所谓的资本进入,那么一定要控制资金的投入。小就是少,在资金投入上一定要少,把资金风险成本控制到最低,这就是我说的“小”。这样就算失败,也不会给自己带来多大的损失,同时由于投入不是很大,不会给创业者那么大的精神压力,可以让创业者有更大的自由发挥空间。

其次就是“美”。做餐饮要挣钱,肯定就要有独特的卖点和口味。特别是口味,实际上在做这么多年零售行业,在线下消费力逐渐减弱的情况下,餐饮业特别是小的餐饮反而在不断的增长。大家可能都知道,现在每个小区的楼下,一道晚上,就会有很多夜市小摊,什么臭豆腐,炸串,烧烤,虽然说看着不怎么样的一个小摊。但是只要口味不错,生意都是非常好的。一个晚上的营业额几百上千的都不成问题。而且对于餐饮的利润,很多朋友都知道,对半的利润都是最基本的。当然,夜市小摊毕竟会收到很大的限制,如果要稳定可以长期的发展,最好的有自己的一个小店。做早点也好,一日三餐都行。但是重要的就是特色。一定要够美。

专门抽时间学习技术,不建议做加盟

到此,以上就是小编对于餐饮男创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮男创业的4点解答对大家有用。