大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安顺火锅创业故事分享会的问题,于是小编就整理了4个相关介绍安顺火锅创业故事分享会的解答,让我们一起看看吧。
安顺夺夺粉火锅底料配方?
白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、肉桂5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、陈皮5克、香茅5克、香叶5克、香叶醇5克、千里香5克、茴香8克、香草5克。
安顺正宗断桥青椒鱼火锅做法?
断桥青椒鱼火锅是一道贵州特色美食,其主要原料是贵州特有的鲤鱼,配合青椒、辣椒等辅料。以下是其中的做法:
(图片来源网络,侵删)
材料:
- 鲤鱼1条(约1.5斤)
- 青椒、辣椒各适量
(图片来源网络,侵删)
- 葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、油碟、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香菜、香油、清汤适量
步骤:
安顺夺夺粉火锅酸汤做法?
白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、肉桂5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、陈皮5克、香茅5克、香叶5克、香叶醇5克、千里香5克、茴香8克、香草5克。
(图片来源网络,侵删)
安顺夺夺粉锅底的做法?
1先将猪骨、鸡骨架用适量的清水烧开煮一下,然后再清洗干净。提示:煮的目的是去腥,去味。
2再将15斤清水用不锈钢桶烧开,然后将刚才清洗干净的猪骨和鸡骨架加入不锈钢桶中,再以小火煲制2-3个小时即可。
3等汤底煲到接近牛奶颜色(不要煲的太接近乳白色,不然会不好喝)即可将里面的骨头渣和鸡骨架渣都过滤,然后将清汤保存备用。
4最后就是在清汤里面加入适量的食盐和鸡精就可以喝啦。
到此,以上就是小编对于安顺火锅创业故事分享会的问题就介绍到这了,希望介绍关于安顺火锅创业故事分享会的4点解答对大家有用。