大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊排骨火锅店创业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腊排骨火锅店创业的解答，让我们一起看看吧。
腊排骨做法王刚？
主料：腊排骨适量
辅料：莴笋苔适量
木耳适量
千张适量
2.起锅，倒入适量的水，水开下入腊排骨开始煮，盖上盖子煮30分钟。
4.拌一拌，加入少许盐调味，可以出锅了，盛出开吃。
1、腊排骨用温水清洗干净，剁小段
2、腊排骨加入适量的玉米粉，再加适量的温水抓匀，使玉米面均匀地裹在排骨上。
3、上锅蒸半个小时，出锅以后腊排骨中撒上些小葱花，就可以上桌开吃了，很香哦，排骨中的油被玉米面吸收了，也显得不是那么油腻了。
食材：腊排骨、豆芽、西红柿、西芹、韭菜根、鸡精、胡椒、盐
做法：
1、 拆开排骨包装，将腊排骨在温水里小小洗一下。不必汆水，排骨上码了料的；
2、 把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟，性子急的朋友也可以用高压锅；
3、 把做好的排骨备用，准备砂锅或者炖汤容器，锅底加少许鸡精，胡椒，盐的分量看自己口味，个人建议不放；
主料：腊排骨500克，酸菜300克，大蒜2根。
辅料:干辣椒4个，生姜10克，花椒1克，生抽30毫升，鸡粉1克，食用油20毫升。
1.准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回。
2.泡好的腊排骨，下锅焯水。焯水的排骨，洗净沥水。
3.酸菜及配料准备。锅中注入食用油，下干辣椒，生姜，花椒煸炒。
湘味腊排骨怎么做好吃？
1.腊排骨斩断过开水焯几分钟。
2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了。
3.吃前拌点鸡精好了。土豆炖腊排骨(香辣版)的做法 取蒜3瓣，切末备用。生姜切5~10片，备用。取蒜4个，切片备用。土豆切块，备用。腊排骨焯水，备用。热锅下油，油热下蒜末炝锅。出蒜香后，下排骨，翻炒1分钟，拨开排骨，把郫县豆瓣酱下到油里，把酱翻炒均匀，直到排骨脱生变色。加热水，漫过排骨少许就好。加蒜片，姜片。加入土豆和洋葱。并放入一勺酱油，一勺白糖。炖30分钟左右。火不要太大。小火收汁，加入醋，起锅。
排骨1300克，姜五克，桂皮五克，大蒜五克辣椒五克，配菜少许
腊排骨剁成小块备用
将姜大蒜，干辣椒，桂皮切好备用
烧油放入排骨大蒜干，辣椒，桂皮等
炒至排骨入味，再放入开水开以后加入配菜即可成为腊排骨火锅！
用料 ：腊排骨100g，姜1小块，豆豉1勺，辣椒粉1勺
做法 ：
腊排骨斩小块泡水2小时以上，捞出入沸水焯水5分钟，起锅摆蒸
切姜丝，并豆豉、辣椒粉铺盖，蒸锅上气后，上锅蒸30分钟
腊排骨家常味道好吃吗？
好吃
腊排骨是一种美食，口感酥烂却不离骨，带着腊味独有的咸鲜。
经过腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来。
上好的腊排骨应该干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香
腊味十足的排骨不管是做火锅、蒸制焖饭，还是用来烧菜煲汤味道可谓好吃呢
因此，可以说腊排骨是一种好吃的美食。
好吃的。腊排骨属于云南丽江一道名片，先将腊排骨洗净，冷水下锅，水开后打出浮沫，加入姜块，葱段，草果八角小火炖上四十分钟，可以加入自己喜欢的小菜一起煮食，味道鲜美，肉香。
到此，以上就是小编对于腊排骨火锅店创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊排骨火锅店创业的3点解答对大家有用。