大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学生如何做餐饮创业实践的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大学生如何做餐饮创业实践的解答,让我们一起看看吧。
我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做?
一旦失败,小白根本承受不起。
而且后期就算盈利,也非常累,不划算。
小白想要创业,完全可以考虑格行随身WiFi这样的轻资产项目。
开餐饮店的核心简单说有以下几点:
首先要选择一个好项目,现在的环境是小吃,单品突出店最受欢迎。
其次要选好一个地方,金角银边自不必说,目标顾客群在选定区域内一定要多,现在的生意,同样的美食,不同的地方效果就不一样,从目标顾客群、目标单价与顾客群匹配度、产品特点(适合街边还是适合门面),参考同类型美食
第三,产品中必须有至少一个,多了不超过3个为你的主力产品在性价比、产品质量方面必须吸引顾客(外观、口味、口感、价格、速度、份量等)
第四、服务,不管大小都得有服务,小店服务的关键就是让顾客觉得你跟他很熟,很自然,人和人有了吸引力,其他的都好办,如果有了排斥力,你卖的东西再好,顾客也不去买
最后,看命运了。
详细说那就太多了,餐饮是世界上最复杂的生意。
虽然我也是小白,但是因为我走过的坑,我想跟你说几句,希望对你有帮助。
开业一定要让尽可能多的人知道你这开了一家新店,然后就是逼他进店,马上进店那种,就是他看见你店铺的同时你就有最大优惠,比如前三天5.8折,接着5天6.8折,接着7天7.8折,再之后8.8,9.8这样让顾客有紧迫感,他就会想马上进店试试,不然占不到这个最优惠
你好,同行,跟我刚开始做一样,也是小白,一直交学费一直在摸索,隔行如隔山啊
言归正传
我的建议没那么多套路,没那么繁琐,都是我实际经营中总结出来的,有客户反馈的,有自己总结的
只要你准备一直做下去,选材永远放在第一位,新鲜,安全,卫生,环境,这几个因素归为一类,其次是口碑宣传,一定要上心,花90%精力都不为过
相比隔三差五搞这个促销那个促销,不如给这些钱花在菜品花样及口味研究上,每一次用完餐客人对你的肯定,你就会明白,付出终会有所得
想通过餐饮开店创业要怎么实现?
这个首先要判断自己有没有餐饮技术,通常来说就是厨艺,不是说做饭好吃就行,而是指你有没有独门的、教好的菜品,可以和别的餐饮店形成区别的。要是有,那接下来就是选址、装修、开业、营销的问题了。如果没有,那还得考虑是加盟,还是去培训机构学技术。现在很多餐饮店竞争其实拼的不是厨艺而是供应链,很多菜的原料就是已经加工过的半成品,像炸鸡、烤串、酸菜鱼这些,直接就可以进货腌制好的肉类,既能提高出餐效率,还能保证菜品口味的稳定,顾客什么时候吃到,都是一样的好吃。所以供应链的重要性不言而喻,这里给大家推荐一款帮创侠微信小程序,不仅能学到各种小吃、菜系的制作配方,还能在平台上找到各种对应的半成品原料,没有后续的进货烦恼。而且帮创侠还在持续上传、更新菜品配方,图文介绍、视频教程都有,轻松就能学会。
到此,以上就是小编对于大学生如何做餐饮创业实践的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学生如何做餐饮创业实践的2点解答对大家有用。