大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东火锅创业案例分享大赛问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东火锅创业案例分享大赛的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创业计划书火锅店的企业经营范围?
  2. 火锅行业好不好,想去学火锅创业可以吗?
  3. 海底捞火锅店属于哪一种商业模式?
  4. 旋转小火锅经营模式?

创业计划书火锅店企业经营范围

火锅店的主要经营范围包含了下面几个的内容。第一个内容是餐饮管理服务。第二个内容是货物道路的运输。第三个内容是食品冷库的服务。第四个内容是餐饮的服务。以上几个就是火锅店主要经营的范围,满足了这几个范围就可以加盟火锅店了。

火锅行业好不好,想去学火锅创业可以吗?

火锅创业,已经没有创业空间,尽量不要涉足。

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(图片来源网络,侵删)

一线品牌海底捞,经过30年发展,目前已经上市郑州的巴奴火锅,定位毛肚,异军突起,在正郑州能做到寸草不生;左庭右院,主打鲜牛肉火锅,如日中天;小肥羊德庄等老品牌,目前发展并不是很好;小辉哥的一人一锅,目前发展势头尚可;还有呷浦呷浦,已经上市。

你若做火锅,是否还有机会?很难讲。另外,一线品牌火锅上已经完成供应链建设,现在火锅底料市场也已经被垄断。从火锅底料上已经没有什么区别,你只能再选材上做一些探索:比如当地的牛羊肉、菌类等等。也就是要找到突破口。

火锅创业不如羊汤创业,一口大锅+一家两口+几样小菜+一个特色主食,一年轻松转几十万,投资小,没有风险

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你好,之前接触过外卖餐饮行业。以我在广州为例,认为是可以做的,一线城市流量大,有庞大的经济消费群体。而且现在人越来越图方便,年轻人不喜欢和没时间做饭,很多选择去外面消费,还要达到口味和炫耀。

前提是有足够的资金因为做不到囗味上做不到10个人吃8个人说味道好。门店选址,在人流量大的地铁口、美食街、商城等地方装修要有特色,要不比一般店面差,而且有特色,让人吃饭同时满足虚荣心。服务水平要求也很高,做到待人接物周到,服装整洁颜值高。店铺运营能力,定期推出不同菜品,优惠活动,和新老客户互动等。

能做到这些你的火锅店已经能在众多红海中立足了,不然就慎重考虑一下。

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我的建议是去找一家最好火锅店先打工学习一下,这样你心里就有数了。

“没什么事,是一顿火锅解决不了的。”“没人会拒绝火锅的诱惑力。”依然成为现代人的口头禅,也成了一种不可忽视的潮流餐饮。

无论是飘香四里、直击灵魂的火锅香味,不断***味觉神经的麻辣口味,还是一家人围坐一团的融洽氛围,都印证了火锅在中华民族饮食文化中的重要地位。火锅甚至在海外,也占据着潮流美食的一席之地。

火锅本是川渝人民的独有饮食,鲜香麻辣同时也体现着热情爽快的个性。但随着时代的发展,在川渝称霸江湖的火锅,逐渐普及至五湖四海,各个城市又发展出了契合地域文化的特色风味。

广东的海鲜火锅食而不腻,苏杭一带的菊花火锅清香爽神,云南的滇味火锅风味别致,北京的羊肉涮锅滋养进补……种类繁多,百锅千味,南北皆爱,四季皆宜。

中原一带的火锅,也融合了南北饮食的特色,在这里能找到各路的精髓。麻辣红锅、[_a***_]格、鸳鸯锅、自助小锅,从无辣不欢到滋补养身,旨在满足所有人的口味需求。想要学习如何做集多方特色为一体、色香味俱全的火锅,来郑州新东方烹饪学校是你的不二选择。

郑州新东方烹饪学校拥有丰富的办学经验,隶属的东方教育集团专注于烹任教育33年,全国各地均有烹饪类学校在运营。这就收揽了各地的精英厨师来校教学,不管你想学哪种特色美食,学校都能给你提供真正实用的烹饪技术毕业时学校有推荐就业服务,如果你想自己创业,学校同样提供创业指导服务。

1、分享下我朋友去年做的火锅店,火锅店一定要有自己的噱头,有自己超级经典的招牌菜,有自己跳脱的营销方式,不然只能是惨淡经营;

2、朋友白总,一年下来,亏损100多万,关键这个行业竞争太激烈了,反正大家都觉得好赚,结果亏损的太多,反正谨慎吧,最好有好的店参考或者***;

3、所有行业都有风险,看自己的承受能力吧;

4、另外我做的两个单品项目(关键是我熟悉),传统线下实体产品,以招经销商与区县代理为主的渠道,罗列出来仅供参考;

5、第一个项目是:洗菜宝(牛奶水)—用来去除果蔬农药残留的设备(投入低5万左右,家用,零耗材,物理洗,放心吃,不改变使用习惯,可与家电、净水等领域配套),现在大家对食品安全问题的关心,对自我健康意识的提升,对果蔬农药残留问题也很重视,市场潜力很大;

6、第二个项目是:昊龙行轮胎—百扎不漏,安全免补(防扎、免补、防爆、降噪、节能、延寿)。核心是:投入少—3到5万,入门快,腿勤快,见到钱也快,容易坚定创业信心,市场汽车保有量太大,各位车主对安全的需求是必须的,轮胎是必备的消耗品,产品有亮点,质量过硬,有保障(目前正在找各地方区县代理与经销);

7、希望对你选择项目方面有参考的价值!想了解的也可私信我,相互学习!


海底捞火锅店属于哪一种商业模式

海底捞是知名度非常强的国际品牌火锅店。这与他背后的商业模式是绝对分不开的。并且已经形成一套属于他自己的商业模式。

海底捞不同于其他火锅店的最大的特色就是它不单单有吃火锅这一个服务。这是他的市场营销的成功之处,他建立他自己品牌的一个特色。这是因为我们所认知的火锅店与海底捞的火锅店是不太一样的。哪一个火锅店可以提供顾客消费者免费的做美甲服务,又有哪一个火锅店可以像海底捞的员工做到那样的亲切的服务。

除了服务这一个模式以外,他的价值主张是顾客至上,服务最好,还有就是他们的员工***也很好,包括他们的进货渠道,成本结构,收入来源,客户细分,营销,物流,仓储,研发等都形成了一个非常完备的流程,这套流程是别的火锅店所不可***的。正如最近海底捞又推出了自助奶茶的这个服务,这个与一些火锅店可以区分开来。海底捞是一直在为顾客的服务花心思,做创新的。这就是它的特色。

旋转小火锅经营模式?

1.旋转小火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。

2.旋转小火锅将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。

3.旋转小火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。

4.旋转小火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃水果、甜点、汤底等。

一、开创特有口味的汤头

以 基本的原味汤头为基础,尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中,不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头,拉开与竞争对手间的差距。

二、寻找特色性食材

在了解现有全部汤头特性的前提之下,寻找并引进适合这些汤头的特色性食材,创造同业间没有的差异化。首先,投资者一定要注重食材,必须要足够新鲜,这样才能让大众更加满意,齐全的食材能够给消费者们更多的选择,扩大盈利,而投资者太记住健康新鲜是基本保障。

三、为淡季规划灵活的行销策略

火锅的旺季在冬、夏二季,淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要业者能在淡季时规划出有趣的行销活动,将商品包装成能吸引所有人目光的目标,不但能延续旺季时的营运佳绩,更在淡季时超前同业一大步。

四、完善的服务

火锅店盈利技巧怎样呢?火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间,相形之下,完善的服务尤其重要。投资者还要关注的是店内的环境,环境必须好,以此来赢得更多顾客的信赖。干净卫生的环境会更让人放心,试想一下,如果你店面的环境十分脏乱差,就算火锅味道特别棒,相信也不会有多少人愿意来的。

到此,以上就是小编对于广东火锅创业案例分享大赛的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东火锅创业案例分享大赛的4点解答对大家有用。