大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学生创业西式餐饮计划书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大学生创业西式餐饮计划书的解答，让我们一起看看吧。
- 学厨师的女生适合选择什么专业？西餐、中餐、西点选哪个比较好？
- 是不是学了西式餐饮，就能避免国内厨子社会地位比较底下的现状？
- 就目前的市场来看，是学习中式的餐饮，将来发展好，还是学习西式的餐饮将来更有发展？
- 中餐西餐的发展趋势和潮流？
学厨师的女生适合选择什么专业？西餐、中餐、西点选哪个比较好？
看了大家的回答，真的是各种各样。结合本人做过西餐厅冷点师和认识的中厨朋友，发表一下自已的观点。
第一：女孩子学厨师是不错的，但是，去学西餐的铁板烧，煎牛扒好点，不提议去中餐的厨房做，就像评论说的一身油烟味，而且中厨对体力，刀功，案板等等有较大的要求。女孩子还是略微懂一点家常菜就行了。
第二：学西餐大部分工作不会太累，工作的强度不算大，环境好一点。而且西餐工种也不少，冻厨，扒位等，也可以学到很多东西。
第三：如果不喜欢西餐，中餐，也可以选择西点这块，西点包括面包，蛋糕，饼干，慕斯等等，平时工作量不会太大，工作强度也较小，自主创作，创新，而且口味丰富，学好了工资也不会低，工作也不难找。
第四：其实还可以有另一个选择，日本料理，去学的话工资也行，工资不算差，加上现在国内已经有很多西餐厅，日本料理店，找工作真的不会难。
以上个人观点，不喜勿喷，谢谢。
感谢您的邀请，美食小夫子回答提问。女学生和男生有着生理区别，女孩体力较男生体力弱，臂力低，也有优势，女孩从事低体力重复性工作耐力与耐心明显好于男生。在中餐女厨师主要优势工作岗位是面点和冷荤摆盘的岗位。西餐对厨师的体力要求比中餐热炒要低得多，女生选择性好。学习厨师的一个关键点是在哪学、跟谁学，如果有一个好平台应该抓住，注意理论文化的学习，开始不觉得，时间长了益处明显。
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是不是学了西式餐饮，就能避免国内厨子社会地位比较底下的现状？
学厨师很好！ 如今，现代厨师上班时，高帽白褂、抡刀挥勺，在厨房指点“江山”；下班后，西装笔挺，“笔记本”在手，将创新菜谱随时写进电脑。如今，厨师已告别了烟熏火燎的旧式模样，成为三百六十行里的职场“新贵”。艺高不压身，本事还是真的好，学厨师很好，有前途的！ 学厨师优势一：厨师就业前景“给力” “民以食为天”，吃，对于现代的人们来说不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了，这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。许多著名酒店都以其专业厨师和美食为傲，厨师倍受人们的尊重和肯定。很多厨师学员通过自己的努力成为行业的佼佼者，有的当选为人民代表，有的成了宾馆、饭店的总经理或部门负责人。除此以外，还有的将自己的经验，用在创业机会上，打造一片属于自己的天空。 学厨师的优势二：厨师工作稳定薪资高 据我所知的一所厨师培训学校的学生有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店。学生试用月薪都在3000元左右，基本功扎实，技术精良的学员薪资更高。此外这所厨师培训学校一直大力加强学生的就业保障工作，百分之百推荐就业，并且所荐单位工作稳定收入高。 学厨师的优势三：厨师投资回报效率快 上大学不是唯一的出路。而且据相关数字显示相当一部分大学生毕业就等于失业。在当今充满竞争和机遇的社会，没有一技之长，很难在社会上立足。学一门实用性强的技术才是立足之本。然而21世纪的热门职业--厨师，不失为一个明智的选择。 学厨师成就美好未来，学厨师永不是失业！厨师一个永不失业的金饭碗！厨师已经成为当今十大高薪行业之一!找一所专业的厨师培训机构学习厨艺，***高薪就业！
谢谢邀请！厨师这个行业所谓的社会地位低下，并不是这个工作岗位低，而是中国人一贯的习惯思维方式和傲慢与偏见，应该任何一个工作岗位都没有高低贵贱的区分，都是再为人类做贡献，只是工作种类不同，全世界人类都会歧视和贬低某些行业，中国受到几千年的封建文化影响，有一部分中国人更加明显的歧视和贬低某种执业，不单纯只适用于厨师职业。人要做到自食其力，不偷、不抢、不坑、不拐、不骗、不歧视、不傲慢、懂尊重、懂宽容、懂信任、等等..能自律，能给自己设定一个生命价值观的底线，自己能够坚守住底线直到生命的结束，是需要具备很强大的意志力与控制力。人生就充满各种诱惑，能抵抗各种诱惑的人并不多，真能做到抵抗诱惑的既成仙！懂得尊重别人的人，才会被别人而尊重，也值得被别人尊重，每人脚下都有路，就看你自己怎样走好自己的路，人生的一生会经历很多事，不被人唾弃基本就算完美，勿以恶小而为之，勿以善小而不为。
就目前的[_a***_]来看，是学习中式的餐饮，将来发展好，还是学习西式的餐饮将来更有发展？
我个人觉得先学好中式料理打好基础最为关键。因为光是中式就有各种菜系。
第二步我觉得可以尝试学习西式料理，最后研制出自己独特的融合料理。其实现在融合餐厅也有很多，但是里边的料理我个人感觉没什么融合的感觉。或者说没什么新意。也许厨师是融合了什么，但是真是不明显，原因我分析是因为菜系有相似度，菜系与菜系间相似度过高导致融合效果不是很突出。所以我给你挑选几个不一样的。就是有关西式料理的一些看法。
首先法式料理的特点是根据不同的食物制作不同的调味料来提味儿，而且喜欢用红酒来调味。我觉得制作香料本身就是一种新料理的诞生。
还有一个国家也是对香料比较有研究，就是印度料理。印度料理虽说我们接触到的大多都是咖喱，但是印度国内的食用香料其实种类很多。大概几十种吧？其中调制咖喱的就有二十多种，也就是说其实咖喱就能调出二十多种不一样的味道。
再就是意大利料理，意大利分南部料理和北部料理。但是重点在于意大利的特色risotto和pasta。这个众所周知我就不介绍了。
最后说下墨西哥料理，这里也分南部北部。我个人觉得墨西哥南部料理比较适合你，墨西哥料理特点是融合了西班牙和墨西哥本土饮食特色，以辛辣为特点，掺杂着独特的芝士，味道融会贯通一气合成。
上述几个国家料理都是我个人感觉与中式融合也能保持各自独特风味的料理，只要能够灵活的融合，如果你能把这几种料理与中式融合的恰到好处，那将来的料理界大拿估计非你莫属了。
以上属于我个人浅见，仅供参考。
中餐西餐的发展趋势和潮流？
1、改革开放使人们的消费观念发生了变化。有一部分人追求更异样的东西、更特殊的文化、更高档的享受，于是，西餐消费群出现了。
3、国家对外开放形成了大量的商务往来，同时也促进了外国人来华旅游和居住，特别是开放城市更为明显，增加了西餐的需求；
4、海归人士的大量增加，其生活习惯促成了西餐市场的发展。
从品类看，中国餐饮业菜系丰富，消费者可选项极多；在众多菜系中，火锅是所有中式餐厅中市场规模最大的品类，川菜在所有品类中排名第二。从用户的消费场景看，聚餐是最主要的到店就餐场景。
根据统计的用户各场景用餐比例，朋友/同事/同学聚会、追求口味享受和解决日常餐饮是日常用餐最主要的三个场景，分别占31.2%、17.0%和16.3%，周中中午、周末晚上在外用餐比例更高。。
发展趋势：近年来，我国居民收入水平持续稳定提高。
通常情况下，餐饮的消费与居民的收入水平息息相关，收入水平越高，相关的消费开支也越大。
居民收入水平的稳定增长，带来了消费升级和产业转型，催生出了行业总体稳健的。
目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈.餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,
到此，以上就是小编对于大学生创业西式餐饮***书的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学生创业西式餐饮***书的4点解答对大家有用。