大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建餐饮小吃创业项目名称的问题，于是小编就整理了4个相关介绍福建餐饮小吃创业项目名称的解答，让我们一起看看吧。
福建小吃连锁有哪些品牌？
居前十的有：聚春园、令狐冲、醉得意、淳百味、周麻婆、雍和会、萨贝尔、凡塔斯、盛世经典牛排、五洲佳豪等，上榜福州餐饮连锁十大品牌榜单和著名福州餐饮连锁品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后。
福建99种名小吃之--满煎糕，你吃过吗？怎么样才好吃？
正宗满煎糕的做法
在闽南地区，除面线糊以外，满煎糕也是人气极高的经典早餐之一。
满煎糕松软滑润，富有弹性，此糕呈锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜，是冬春季节的佳点。
接来下，小编为大家介绍正宗满煎糕的做法~
满煎糕所需原料：
中筋面粉250克、白糖50-80克、苏打粉4克、泡打粉4克、温水400克、花生碎50克、白芝麻15克（可加可不加）、红糖少许；（此分量用28cm的平底锅可以煎三块大面饼哦~）
花生150度烤20分钟，冷却去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，白芝麻150度烤10分钟。两种混合在一起，再加红糖制成馅料。
中筋面粉和苏打粉、泡打粉等粉类一起放在盆里混合均匀。
加入全部温水，用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀，搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊。
面粉不再做包子、馒头，这样做非常好吃--满煎糕。满煎糕，相传是李鸿章在福建建造船厂，为满足(清兵)饮食而发明出来的。
一、甜味满煎糕
食材:高筋面粉、酵母粉、泡打粉比例为(50:1:1)、花生、芝麻、白沙糖、葡萄干、油。
1、把面粉、酵母粉、泡打粉倒入料理盘，搅拌均匀，加入温水，不断搅动成糊。
2、盖上保鲜膜，发酵1小时。
3、把花生、芝麻放锅里爆香爆脆(不放油)，爆好后和白沙糖一起放入搅拌机，打成粉末作馅)
4、在平底锅或电饼档上刷上一层油，把调好的面糊平摊在上面(不要太厚，覆盖住锅底就行)。摊好面糊的同时，把馅均匀的铺在面上，再放点葡萄干，5分钟后。用筷子把形成的饼对折一下，起锅。
香甜可口、外酥内Q的满煎糕就完成了。完美
二、咸味的
食材:高筋面粉、酵母粉、泡打粉(比例同上)、盐、油、鸡蛋、瘦肉、芝麻、花生、葱花
福建特产小吃零食？
1、肉干肉松
肉干肉松是较为普遍的零食，营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带，因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观，咸甜适中，入口酥酥的感觉也不腻，日期也很新鲜，多种口味选择更丰富。
2、福建贡糖
福建贡糖是闽南民间传统名点，是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美，食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过搥打后的碎花生，加入麦芽糖，再透过拉酥、切割等手法形成的。贡糖，口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为福建的零食特产之一。
3、蒜蓉枝
溪肉脯干，连城红心地瓜干，龙岩花生
明溪肉脯干遂成福建明溪一种独特的传统名吃。其风味独特、工艺古老，讲究色、香、味、形一体。色，具有特有的金***、油润均匀有光泽；香，它散发出的是猪肉烘烤的自然香气；味，具有特有的红曲醇味、咸中微甜带植物香辛，耐咀嚼有韧***，回甘留香；形，厚薄均匀，纤维完整
福建厦门小吃生煎包的做法？
福建厦门生煎包做法：
面团：中筋面粉500g，温水250ml，酵母5g，白糖10g。将酵母和白糖溶解在温水中，随后倒入面粉中和成光滑的面团，发酵至2倍大。
馅料：猪肉末250g，葱姜末适量，酱油15ml，料酒10ml，生抽10ml，香油5ml。将猪肉末与调味料搅拌均匀，腌制15分钟。
包制：将面团分成小剂子，擀成圆形面皮，包入馅料，捏紧收口。
煎制：平底锅中放入少许油，将生煎包放入锅中，小火煎至底部金黄酥脆。随后加入少量水，盖上盖子焖煎至水干，即可出锅。
到此，以上就是小编对于福建餐饮小吃创业项目名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建餐饮小吃创业项目名称的4点解答对大家有用。