大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮业创业的看法和建议的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮业创业的看法和建议的解答，让我们一起看看吧。
小吃餐饮创业，该注意哪些问题？
任何一个行业创业都有自己的特点，小吃餐饮行业亦不例外，那么小吃餐饮创业需要注意哪些问题呢？中国地大物博，各地风土人情各不相同，在饮食习惯上亦是如此，所以大家在餐饮小吃创业方面就要符合自己当地的饮食习惯。
餐饮创业一般投资都不会太大，当然如果您要投资做一个大型餐厅酒店那就另当别论了。一般小本创业者投资8-10万即差不多可以实现小型创业型店铺的需求。在选择项目的时候亦有不少需要参考的地方，我们的建议如下：
1.尽量不要选择新奇的产品，因为这样产品可能有市场也可能没有市场，一般没有市场必然会导致我们店铺十分被动，因为我们即没有时间也没有精力去做市场的推广。
2.尽量选择操作简单，不需要太多技术的项目。对于这点，大家可能有疑问，这样的话项目不是更容易被***吗？很容易导致恶性竞争吗？实际上不是这样的，因为餐饮小吃大家都对口味要求比较高，如果自己的技术不到位自己做就很难吸引客户，另外自己操作也非常的繁琐。如果选择项目***，以本家功夫为例，公司会提供全面的指导服务，以其旗下项目莱双喜***店加盟为例，公司会提前卤制好的成品直接进店销售，利润空间也非常可观。这样既保证了产品口味又省去了繁琐的工序。
3.店址选择。选择店址的时候一定要多看、夺走、多问！何为多走？何为多看？十分钟生活圈，了解以正常走路十分钟为前提，有那些对手，有什么工厂，公司，小区，商场，学校，消费水平，口味习惯，人流习惯往那边走，何为多想？多想想人家为什么要转店，是这里要***了？还是没人气？房东不愿意续租了么？这条路是不是要搞工程？是不是这边有大的工厂公司要搬走或者即将倒闭了？房租水电费是否符合这个城市的标准？户外准不准放大广告？何为多问？以去旁边的店消费拉家常的方式多问问这个店的情况，历史经营过什么项目，这边的转让大概是多少钱，这边即将有什么重大变化，这边有那些工厂，公司是否包吃住？总之，一定要多问，多想，这样才能做到心里有底！当然该出手时也要出手，一直犹豫不决必定选不到店铺！
餐饮行业创业的优势大，吗？都有哪些优势呢？
民以食为天，吃饭是老百姓生活中的头等大事，餐饮行业一直都是朝阳行业。
同时餐饮行业进入门槛低，只要你有一技之长，都可以尝试餐饮创业。在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的草根餐饮经营业态：小到流动餐车、“夫妻”饭店、家常菜馆、小吃店、美食广场、快餐厅、外卖店，大到贵族享受酒店等。因此，你就可以根据自己的具体情况和实力来选择相应的经营业态。
民以食为天，厨师自古以来都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中天，前景还是非常不错的，而如今厨师人才越来越稀缺，各餐饮企业出现招工难的状况，厨师待遇也是水涨船高。
餐饮创业如何入手？
1、以小为始，循序渐进，一步一脚印
新手餐饮创业，以及资金有限的创业者，一开始就想着做大项目并非明智之举，这样只会增加餐饮创业的风险。建议新手能够关注一些规范化操作的，上手操作简单又不需求大量人手的快餐、小吃店等。
等累积了一定的行业经验后，再考虑开二店或者如何在现有的基础上做大做强。对于初涉餐饮行业的新手来说，我们更推荐做一些像冒菜西施品牌一样的，投资不大、品牌特征鲜明、风险系数小、全国[_a***_]的加盟品牌。
毋庸置疑，店面要尽量选择在人流量大的商圈地区。有心的朋友可能会注意到，像肯德基、麦当劳、正新鸡排等闻名全国的加盟品牌门店都位于人流量密集的繁华地区。
但是，正式开店前，建议在几个候选点只能进行选择，要对比各方数据，充分了解商圈业态、竞争对手，客流画像、周边信息等，这一步骤必不可少，详细的数据能帮助经营者在选址中节省大量开支。
新店开业如何聚集人气？引流方式有很多，如：发***、打折促销、新品试吃等，人气越好的餐厅，越容易***群众的从众心理，从而吸收更多的消费者到店光临。
当餐厅吸引到一定数量的顾客后，下一步要做的就是如何留住顾客，让这些顾客成为门店的“忠实顾客”产生复购行为。
做餐饮业生意有哪些好的经验和建议？
我就说一选址吧！其他的太长！外卖：选址一般要看当地外卖配送范围的覆盖面积，中心或者离外卖需求量大的地方，中心是覆盖全，离需求量大的地方是减少配送费！早餐：小区密集或者工厂密集！小型餐饮：餐饮密集区域，买卖不怕周边同行多。中高端餐饮：选址要避开密集区，有停车场是最关键！没有停车场基本不用考虑！去这样地方吃饭的人不喜欢被别人过多的碰见！而且不会步行去！
谢邀，小美来分享一下自己的观点，也欢迎大家一起来讨论~
很多人都觉得餐饮行业是比较好入门的，但是如果不注意的话，纯小白入门也是很容易踩坑、走弯路的。比如，成本控制，就是餐饮行业经营中重要的一环。我从食材、用工、营销等方面整理了一些控制成本的方法，希望能给你一些启发。
有效控制食材原材料成本，可以从以下四点入手。
1、 优化菜品结构
2 、提前按量备餐，预约制生产
3 、探索新的营收模式
4 、增加食材利用率
解决“用工难”，既要保留熟手好手，维持餐厅良性运转，同时要***取措施来降低用工成本：
1、通过信息技术降低人力，从而优化服务
开通扫码点餐，即能够减少服务员工作，提升人效；还能够带给顾客真正的“0压力消费”。对于餐饮商家来说，扫码点餐所带来的线上数据也能为商家优化经营、提高服务带来一些新思考。
开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋（有合 适的停车位、周围无污染、无***），证照齐 全是前提。
但如何搞好经营，是饭店今后能不 能够赚钱的决定性因素。 一些开饭店的意见和建议。一、开饭店不能开到很偏僻的街道上去，偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意 的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用。
二、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低一两块钱钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱 想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建 议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低， 一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误区和致命伤，合理的利润是必须的，真诚、细致的服务也是应该的，温馨、舒适的消费环境是非常重 要的。
三、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元 一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。 你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以把包子馒头的体积做的更小，让人吃了还想吃，这只是打个比方。如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。
1、特色菜品，让人难以忘怀的那种；
2、装饰风格，特色，就是做不一样的；比如农 家的感觉；
3、服务，一定要正规，衣着整齐；
4、地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力；如果不好的，做广告多些
到此，以上就是小编对于餐饮业创业的看法和建议的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮业创业的看法和建议的4点解答对大家有用。