大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网红火锅餐饮创业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍网红火锅餐饮创业的解答，让我们一起看看吧。
如今“一地鸡毛”的网红自热小火锅，该如何生存下去？
作为投资人，对于网红单品的命运其实是看到过很多不同的结局。我以5个实际案例，来反向参考“网红自热小火锅”：
- 黄太吉的辉煌到幻灭。黄太吉的融资金额是当时跨界思维最火的时候，金额达到千万过亿是非常容易。真正将一个平民级产品打造成排队的爆品。但结局却是，吃过一次后的人，再也不会去买第二次。再则因为规模化扩大的原因，使得供应链与门店的资金出现紧张。
- 锤子科技与罗永浩的高融资高负债结局。老罗的个人影响力是非常巨大的，可以说，他的手机创业消耗了他所有以口才获得的极大多数支持者，其中也包括本人。手机失败，一号体验官时间去做电子烟，本人还去微商大会站台。这是超级网红拿着20亿做出来的创业故事，可以说，真金白银的故事让很多打造网红产品的人，仔细回味。
- 网红牛排日入3万的转型之路。因为在路边摊煎牛排的反差，而且用料用功不比正规的餐厅。这种网红牛排很快打入夜宵市场，但最终的结局是，城管来管理了，驱赶后的街道正常，牛排店却没有任何火爆的氛围了。
- 苍蝇馆子的火爆片片鱼到劲爆大虾。这是一个我认识的餐馆1次转型。特别成功的原有片片鱼利润300%做到了800%的大虾。因为解决了国外进口大虾的供应链问题，直接在食品的级别上午同行产生巨大的差异。
- 加盟是餐饮创业的不归路。很多夫妻想要开店，只要搜索都是加盟电话到处是，加盟是交钱学手艺，回头3个月开始支撑不住，6个月亏本难过，8个月正式倒闭。如果你是加盟这样的网红自热小火锅，我觉得在市场上找到适合的场景去仔细推，但目前已经运营中间阶段。我个人建议，赶紧止损，迅速出手。
总得来说，真正因为某个爆品持续赚钱的事情是极少的，只有在掌控供应链定价与产品核心研发的基础上，才能在真正的利润环节，得出自己的所得。
2019年与创业同行，有任何与创业投资的问题，都可以在评论区讨论。
后面就是营销手段，会员卡，折扣，小礼品，网络传播等
希望可以帮到你
旋转小火锅生意好做吗？
当然好做的啊，因为现在社会人民的生活条件越来越好，平常上班工作比较忙 休息的时候就会和家人朋友一起去吃旋转小火锅，你如果想开一家旋转小火锅店 店面设计以及店面位置一定要选好，我老家县城里就有一家旋转小火锅店，平常的生意还是挺不错的。
旋转小火锅生意现在不是那么好做 以前看到在校园里头还可以，价格又不贵，但是开着开着就开不下去了，我们小区周围也有两家开旋转小火锅的，也没那么好做，已经有一家消失了，主要他租店租金高，成本不算太高，但是他的卖价低廉如果人员不多的情况下，他是收不回成本的
一般都是会选好地方，环境好，服务好，菜品好，价格公道，回头客会多起来，做的是回头客！这是很重要的，一两个人在一起聊天吃饭，几个朋友聊事情，也是可以的，生意会越来越好！
这两年旋转小火锅生意都不好做。
受***肺炎疫情的影响，这两年的经济不景气，很多人都失业在家，荷包缩水自然消费也大减，导致大多数饮食店的生意都比较冷清。多少服务[_a***_]的店铺关门转让，那怕一些味道不错的店勉强支撑下去，但也只能维持住店面的开支。
所以奉劝各位想创业的朋友们三思而后行。
到此，以上就是小编对于网红火锅餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于网红火锅餐饮创业的2点解答对大家有用。