大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店管理餐饮创业书籍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店管理餐饮创业书籍的解答,让我们一起看看吧。
酒店各部门的授权书是什么?
有很多种,原则上就是“这事情原本某人不能做,现在权利人允许他做,并承担相应后果”; 有酒店内部授权,上下级授权、还有客人授权的。
如某客人入住房间后,希望总台把钥匙卡转交另外的人,就需要客人填授权书,承当可能会带来的钥匙转交后果等等。求最新的酒店前厅、客房服务与管理方面的书籍?
《现代酒店前厅客服服务与管理》(第二版)主编:沈忠红/2010年9月/人民邮电出版社
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《现代酒店前厅客服服务与管理》(含1CD)主编:郭一新/华中科技大学出版社
《现代酒店经营管理实物》。。。高职专业精品教材 主编:叶鹏/清华大学出版社
这些是我认为比较新的,仅供参考
(图片来源网络,侵删)
初学酒店管理看些什么书比较好实用点的?
你好!如果你已经学习过了酒店管理类的知识,除了选择管理类的书籍外,还可以补充一些其他方面的知识,如旅游类的,养生类的等等,因为你每天面对的是各行各业的人,只有让自己的知识面更广阔了,事业发展才更好。希望对你有帮助。
到此,以上就是小编对于酒店管理餐饮创业书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店管理餐饮创业书籍的3点解答对大家有用。
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