本篇文章给大家谈谈贵阳酸汤鱼火锅创业，以及贵州酸汤鱼火锅简介对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、贵阳最好吃的酸汤鱼是哪家
- 2、酸汤火锅的做法
- 3、酸汤贵州
- 4、贵州酸汤鱼的做法最正宗的做法
贵阳最好吃的酸汤鱼是哪家
1、在贵阳市区内，虽有多处酸汤鱼名店，但陈家巷酸汤鱼堪称最好吃。陈家巷酸汤鱼位于贵阳市南明区。这里的酸汤味道独特，鱼肉鲜嫩，口感细腻。
2、下面进行详细介绍：首先，我们要介绍的是位于贵阳市云岩区的“横坡酸汤鱼”餐厅。该餐厅是贵阳市比较著名的餐厅之一，也是许多当地人和游客推荐的品尝酸汤鱼的第一选择。
3、醉苗侗一店囊括了酸汤鱼、贵州小吃以及苗家菜，所以你去了点菜可要有点技巧，既要吃到精髓又要吃得舒服。这家店也是很讲究了，迎客茶都用的是大益普洱茶。
4、最后是“九华山酸汤鱼”，这一家的酸汤鱼汤头味美浓郁，加上辣椒调料的点缀，只闻其味就让人食欲大开。而且这里的鱼肉新鲜，分量十足，让你吃得满意。
5、贵州人对于酸汤鱼有着深深的情感，而贵阳的酸汤鱼更是让人回味无穷。
6、贵州的特色美食酸汤鱼，让无数吃货为之垂涎。在贵阳，有很多家店铺都供应酸汤鱼，但其中究竟哪家最好呢？如果你问我，我会毫不犹豫地告诉你，贵阳最好吃的酸汤鱼要到“燕子酸汤鱼”去尝试。
酸汤火锅的做法
1、酸汤火锅 首先是贵州凯里酸汤的做法步骤 1 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用2 50克面粉加100毫升水调散，剩下400毫升水烧开，倒入面粉水调成糊状3 准备好干净无油无水的瓶子或者坛子大容量，把粥过滤。
2、酸汤火锅 首先是贵州凯里酸汤的做法步骤 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用。 50克面粉加100毫升水调散，剩下400毫升水烧开，倒入面粉水调成糊状。
3、锅中汤汁烧开后倒入盛有金针菇和牛肉的碗中，即可享用了。
酸汤贵州
1、贵州酸汤是由大米、面粉、番茄等材料做成的。贵州酸汤是凯里市地区之名的一道菜肴，归属于贵州省“黔系”菜，贵州酸汤发酵酸，汤里有丰富的口感，特别开胃。
2、酸汤中的辣椒和豆瓣酱都属于辛辣食物，而酸味食物常常对胃产生***作用。因此，如果你本身体质偏热，容易上火的话，多食用酸汤可能会增加上火的风险。然而，酸汤并不是所有人都容易上火的食物。
3、贵州酸汤的做法如下：主料：小酥肉300克、西红柿1个、干豆腐半张、金针菇1小把、木耳4朵。辅料：蒜末1茶匙、面粉30克、油3汤匙、生抽2勺、醋2勺、盐5克、胡椒粉1小勺、十三香1小勺。
贵州酸汤鱼的做法最正宗的做法
1、一是取鱼数条，刮鳞洗净，开膛去脏，砍剁成坨，放入冷水锅中，加上调料及老坛子酸后（如用特制的老鱼酸代替坛子酸更佳），在火上煮沸，此种烹调法称之为冷水酸汤鱼。
2、贵州的酸汤鱼都是加热的，是汤锅。除了铺底的豆芽菜，吃完鱼还可以涮很多蔬菜、土豆片、白萝卜、豆腐这类清淡的食材。
3、问题一：贵州凯里酸汤的酸汤鱼做法 传统酸汤鱼原料：鲜活鱼1条约750克清亮白酸汤500克姜片10克葱节20克桄菜（或青椒、韭菜）50克精盐20克煳辣椒面40克花椒10克木姜子油8克香油5克。
4、鲤鱼1条***约1000克***，酸汤1000克，黄豆芽20克，辣椒粒适量。辣椒粉5克，木姜子油3克，姜末3克，盐5克，葱末8克，香油适量。做法 将鲤鱼宰杀，去鳞及内脏，洗净，切大块。
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