大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杜仲兵火锅创业故事的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杜仲兵火锅创业故事的解答,让我们一起看看吧。
巴戟杜仲牛鞭火锅做法?
用料:牛鞭500克、巴戟天100克、杜仲50克、姜适量、红枣5个。
步骤:
1、将牛鞭洗净,切去肥脂,用热水煮膻味,用清水洗净,切块,将巴戟天、杜仲、生姜、红枣洗净;
2、将牛鞭、巴戟天、杜仲、生姜、红枣放入清水锅内,大火煮30分钟后,转小火煮3小时即可。
羊棒骨火锅商业配方?
主料:
老母鸡1只(约4500克),羊棒子骨2000克、鸭架1只、牛骨2500克。
辅料:
当归10克,白芷3克,党参 100克,大枣40个,桂圆 20个,生姜片250克,大葱750克,大蒜瓣400克。
药料:
八角、山奈、草果(拍破去籽)各5克,白芷、小茴香、桂皮、草豆蔻 白豆蔻、肉豆寇、砂仁、木香、良姜、杜仲、枸杞、玉竹、黄芪、花椒、香茅、研碎的白胡椒、筚拨各2克,陈皮、香芹籽(研碎)、紫苏、甘草、辛夷、丁香各1克,当归5克,干姜、沙参、香叶各3克,罗汉果(拍破)1个。
调料:
精盐200克,鸡精200克,胡椒粉35克,沙姜粉20克,牛油羊油各50克,鸡油150克,白酒50克,色拉油100克。
制作:
①将药料用白酒加清水500克浸泡约25—30分钟,捞出包成香料包。
羊脊骨2500克,羊棒骨500克。
调料:
葱段50克,姜片15克,香料包30克,料酒20克,盐适量。
配菜:
羊肉500克,水发墨鱼150克,水发玉兰片100克,时令蔬菜适量。
1、材料:羊骨、羊肉、麻辣豆腐;料、盐、豆腐、鸭血、海带丝、年糕条、香菇、金针菇、平菇、黄豆芽、菠菜、龙口粉丝、荞麦面条、杂粮面条。
2、将豆腐和鸭血放入到清水中清洗干净,然后切成大小均匀的小块以后备用。
3、将金针菇去根以后清洗干净,再将平菇和香菇分别去掉老根以后清洗干净。
4、准备好适量的荞麦面条和杂粮面条,可以在吃完火锅以后,涮面条来充饥。
5、准备适量的苹果和橘子,因为火锅是属于热量比较大的,因此吃完火锅以后,再吃适量的水果,可以帮助去除火热。
6、锅内加入适量的清水大火煮开,将已经清洗干净的羊骨放入到锅内大火煮开,取出冷水中清洗干净。
7、锅内加入适量的清水,再加入姜片、葱段和羊骨大火煮开以后,再转小火煮30分钟。
8、在汤底煮好以后,就可以分别加入准备好的食材黄豆芽、豆腐、鸭血、海带丝等等食材。
9、当锅再次煮开以后,就额可以蘸调味料食用了。
贵州各个地方的特色和特产?
贵州作为一个地域特色鲜明的省份,各地都有独特的美食和特产。以下是一些具有代表性的地方特色和特产:
1.贵阳市:豆豉火锅、但家香酥鸭、豆沙窝、辣子鸡等美食;土特产有开阳南贡茶、黔陶赵司茶、黔红、羊艾红茶等。
2.遵义市:茅台酒、董酒、习酒、赤水竹扇、遵义丝织品、遵义手杖、赤水竹笋、遵义毛峰茶、湄江茶、赤水荔枝、赤水玉兰片等;风味小吃有遵义羊肉粉、遵义豆花面、遵义凉粉、遵义脆皮鸡蛋糕、遵义黄耙、赤水豆花、赤水腊肉、乌江鱼、酸汤鸡、酸汤鱼、绥阳空心面等。
3.六盘水市:姜茶、杜仲、猕猴桃等土特产。
4.安顺市:安顺蜡染、安顺三刀(菜刀、剪刀、皮刀)、党参、雄精雕刻、竹荪、折耳根(鱼腥草)等;风味小吃有安顺饵块粑、镇宁波波糖、舒记臭豆腐等。
5.毕节市:大方漆器、威宁火腿、竹荪、威宁细鱼、威宁梨、金冠苹果、烤烟、杜仲、天麻、党参、薯类、辣椒、生漆、大蒜、苡仁米、竹器等。
6.黔东南苗族侗族自治州:黄平县泥哨、思州石砚、思州玉器、苗族芦笙、刺绣、蜡染、银饰品、藤制品、苗族农民画,织锦、鸟笼、茶叶、苗族服饰、头饰、根雕、雷山县银球茶、施秉县云台山苦丁茶等。
7.黔南布依族苗族自治州:都匀毛尖茶、贵定云雾茶、根雕奇石、腊染、陶艺、刺绣,竹器等。
8.黔西南布依族苗族自治州:风味小吃有鸡肉稀饭、漾濞凉粉、酸汤米线、兴义羊肉等;土特产有安龙石斛、册亨蜜桔、望谟蜜桔等。
总之,贵州各地的特色美食和特产琳琅满目,风味独特,充分展现了贵州丰富的地域文化和饮食文化。
到此,以上就是小编对于杜仲兵火锅创业故事的问题就介绍到这了,希望介绍关于杜仲兵火锅创业故事的3点解答对大家有用。