大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂小火锅创业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂小火锅创业的解答，让我们一起看看吧。
大学食堂档口什么生意最火？
麻辣烫。不知别的学校怎样，反正我们校的食堂，麻辣烫档口总是排队购买，不是最好吃的，但是最实惠的，本来伸手向家里要钱就很难为情，只好选便宜的即是饭又是菜还是汤的食物啦。
学校和单位食堂适合提供火锅吗？
我认为这是可以的呀～而且我之前的公司的食堂，在冬天就提供小火锅，用的是酒精炉，类似于港式火锅那样的小火锅，有肥牛和羊肉两种选择，菜品可以自己选择，也有蔬菜拼盘，有点像呷哺呷哺家的蔬菜拼盘，搭配后，几种蔬菜，还有土豆，胡萝卜，豆腐，很齐全的。
随着天气逐渐变冷，火锅越来越受大家的欢迎和喜爱。馋火锅了，工作忙的上班族，可以选择在周末，约个三五好友，一起去火锅店大餐一顿。工作日的时候作为苦逼的上班狗，就没有办法安慰自己的馋虫了。如果写字楼的食堂里提供了火锅，岂不是很完美？现在好多写字楼里面都有多家的公司，一般都会在写字楼的负一层做成食堂，这么冷的天，下楼吃个饭，既节省时间，又能吃上热乎乎的饭菜，还是很人性化的安排。有些人去食堂吃饭，一般都是米饭炒菜，或者是搭配其他的主食，面条，馅饼，等等。我认为食堂可以每天安排定量的火锅，锅底，肉，蔬菜拼盘，都是定量的，这样既是饥饿营销，也能保证食材不会被浪费，让大家吃到新鲜的食材，岂不是一举两得。
如果每家写字楼的食堂，都能像头条的食堂那样，那真是美哉美哉了，看了头条的食堂，真心觉得自己写字楼下的食堂的饭，根本是无法下咽了。
不过根据我平时的观察，晚上在食堂吃饭的员工很少，不是加班订餐，就是下班回家吃饭了。基本的都是中午去食堂吃饭。对于火锅呢，也是女性员工点击率会更高一些，一般都是两个女生一起搭配，所以我建议，蔬菜拼盘，可以做两种，分量也不要特别的多，一个是女生吃不了那么大的量，另外一点就是，两个不同的品种，两个女生就可以点不一样的，两个人一起吃，还能多吃到一些种类。肉的话，有肥牛和羊肉就够了，在食堂是火锅，就不会对肉的品质要求那么高了，所以没必要准备太多种类的肉，增加大厨的负担不说，还会造成过多的浪费，肉类积压太久，也会影响肉的品质。小料方面，准备简单的麻酱小料即可，在公司很少有人吃那种特别辣的麻辣锅底，吃了一身味，下午怎么上班啊～此刻应该有一个捂嘴乐的表情。
鱿鱼火锅的做法王刚？
材料：鱿鱼须适量、火锅底料一块、小尖椒适量、蒜适量、姜适量、八角适量、豆蔻适量
做法：
1、先将鱿鱼须洗净，切段备用。
2、起锅烧油，倒入火锅底料、八角、豆蔻、姜片、蒜、小尖椒和花椒粉，爆香后倒入鱿鱼须。
3、再放入适量的盐，继续翻炒三四分钟，然后倒入水，水淹过鱿鱼须的一半量，大火焖一会儿，等待收汁。
鲜鱿鱼可以怎么做火锅（不要鱿鱼卷）？
步骤1
鱿鱼切花刀（嫌麻烦就随便切切，反正鱿鱼君怎么都好吃，木哈哈哈~~）；黄瓜切大片；蒜切末；姜切片步骤2
黄金配角登场，不二食堂清油火锅料，换新装了哦，提前撕开密封膜，避免手忙脚乱，把鱿鱼给炒老了步骤3
油可以稍微多一点点，等热，入姜蒜花椒，微炒步骤4
入鱿鱼和干辣椒（事实证明不用加干辣椒了），炒步骤5
调味开始：火锅料，鸡粉，生抽，胡椒粉，白糖步骤6
鱿鱼翻炒至约7成熟，加黄瓜继续炒，起锅前加香油小贴士
1.有小伙伴问，是不是要把火锅料先炒香，我的意见是，打开盖子就闻到香味了，不用炒，而且如果油不够的话，反而太容易搞糊，我就没炒 2.干辣椒加不加自己看着办，我觉得下次还是不加的好 3.香油一定一定要最后加，香油在锅里加热，香味很快就没了 4.建议可以留一点蒜末，最后和香油一起加，火锅味更地道
到此，以上就是小编对于食堂小火锅创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂小火锅创业的4点解答对大家有用。