大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店厨师开业创业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒店厨师开业创业的解答，让我们一起看看吧。
厨师自己创业，开饭店可以吗？
厨师自已创业，开饭店这肯定可以。当然任何事都有多面性。自已给别人打工，只要管理好厨房，后厨工作做好即可，前面一切不管。但自已创业当老板，开店，那考虑的事情就多。
一你选择投资多大面积的饭店，这里大店有大店的事情，小店有小店的事情。
二先拿中大店来说一说，这种店起码四百平面以上，后厨三个大厨起步，还有配菜工，杂工，前面三服务员起步，冼碗工也要。这样规摸，我估计前期投入八十万起步，这时你厨师优势不会很大，当然你有特别密方除外。这重点在饭店经营方面是重点。怎样策划，怎样管理，这就不能马虎的，只有一点做得不好，就会倒闭。
三你如果开小店，这当然稳定些，前提是要亲力亲为，不能偷懒。选址选得好，这成功机会就大。这厨师优势就大。起码少一个师傅的费用，而且口味相对来说比较稳。这就是两者之区别。所以厨师对开店创业，优势是有，但经营头脑也必须有。
厨师自己创业还是不难的，因为厨师手艺已经有了，可以先在外面工作一两年，看看人家是怎么管理和怎么运营的，然后自己开店也很简单，因为菜品这些解决了就是开店了，厨师创业还是很简单的，开一个小店自己摸索也很快
厨师创业当老板，是一个好事，可以说干好了名利双收，但是问题来了，一个好厨师就一定是一个好老板吗？我见过太多的很牛的厨师在酒店干的时候都能独当一面，但是后来自己开店了，一个个都熄火了，什么原因呢？就是说，一个好的厨师不一定是一个好的老板，因为老板考虑的是统筹大局，而厨师考虑的是干好某一方面就可以，所以情况是很复杂的，一个厨师想当老板是好事，但是还是要三思而行！！！！希望我的回答对各位有帮助
可以，厨师开店有自己的优势，把握好就可以，选好位置这是关键，当然开店这事，也要看自己的管理，为人处世等。话说“三分天注定，七分靠打拼。”可成功的往往是那三分的因素，想开店，先做好规划，一步一步的，是在人为，望想开店的朋友最好一步到位，虽然说好事多磨，一步到位不是更好。
厨师自己创业能做点什么？
术业有专攻，专业的人做专业的事，例如:你是厨师只管做好自己擅长的工作就好，那就是研究如何把菜品做得有特色更好吃，不懂管理就不要瞎掺和管理上的工作和问题，可以招聘一个综合能力强的管理人员(店长或者店经理)放权给他，你只要把握好收支和业绩就可以了。
我有在头条上分享过这一类知识干货，有兴趣可以去参考
跨行不取利，厨师想自己创业只有发辉自己的特长去做。
寻找人流量大的地方，找一家门市开自己的店。
做单品也可以，现在大街小巷里都是小吃了，怎样把常规和小吃做好我想作为厨师的您真的没有问题。
当然对应着单品的主打，应该配上其它食品类的，在搭配上做到成套的那种最好，当人吃得舒服和满足才行。
最重要的就是把所有的产品“量化”出来，严格要求自己的出品。
把人员配备齐后，开始试营业，让应该出现的问题出现一次，然后改正。
自己就安心当一位老板就行了，不要去厨房，厨房里安排好厨师长，产品质量由他来负责。
这些都做好了，学习一下营销，把自己的产品扩散出去，让1.5公里内的所有人群都知道才行。
到此，以上就是小编对于酒店厨师开业创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店厨师开业创业的2点解答对大家有用。