大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情期间如何创业餐饮行业问题,于是小编就整理了3个相关介绍疫情期间如何创业餐饮行业的解答,让我们一起看看吧。

  1. 后疫情时期,餐饮,零售行业的创业需要注重哪些方面?
  2. 疫情下,餐饮创业可取不可取?如何营销如何获客?
  3. 疫情之下,餐饮业受重创,创业小白该如何加入?

后疫情时期,餐饮,零售行业的创业需要注重哪些方面?

1、深度拥抱互联网实体经济如果不能与平台经济、数字经济相融合,只有被动挨打,疫情之下,平台经济逆势上扬,而实体经济困难重重,餐饮、零售更是重灾区。餐饮零售企业新的创业者,在商业模式设计上就必须首先选择好线上的运营方式,掌握基本的运营能力,熟悉美团、抖音、微信等平台的运营技巧。借船出海,事半功倍。

2、做用户朋友餐饮、零售企业的巨头很多,还有很多的网红品牌,个体创业者一定要避其锋芒,走差异化道路。最核心的是和用户真诚相处,做用户的朋友。靠补贴、靠品牌、靠包装的营销时代渐渐远去,用户的消费越来越理性。了解用户需求,提供有人情味的服务是能够持续发展的基础,在后疫情时代,用户更加需要良心经营,陪伴身边,解决困难的企业。

疫情期间如何创业餐饮行业,疫情期间如何创业餐饮行业呢
(图片来源网络,侵删)

疫情下,餐饮创业可取不可取?如何营销如何获客?

首先我们应该明白,在疫情之下我们完全有必要把一部分重心放在线上获客渠道。

其实对于餐饮门店来说,有线下的门店等于有一个,不断蓄水的流量池。做好线上线下结合是非常有必要的。

该如何去做呢?

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第一。我们要通过优惠的活动把每一个进店的用户都加为好友。因为既然能进店,说明这个用户就在你的店附近。如果你线上维护的好,那么他会经常光顾你的店儿,不会去选择其他的地儿。

第二。把所加的好友建立一个你的门店为中心的社群。每到中午12:00的时候开始发餐券。每天优惠十个名额半价。这样把有些不想进店的用户可以直接转化为想进店的用户。顺便还可以带点朋友来消费。

第三。线上社群为基础进行社区辐射裂变。每个月搞一场线上优惠活动。让社群的用户不断的邀请附近的朋友一起建社群。然后拉五个人给一个红包。或者进店有优惠。

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第四。如果我们店里实力够强大的话,可以建立自己的线上商城。用户直接可以在店里去点餐。然后直接配送过去。线上线下结合。

希望这几点可以帮助到大家,谢谢!

疫情之下,餐饮业受重创,创业小白该如何加入?

如果你要做餐饮,给你以下几点建议。

1、地段为王,地段为王,地段为王,注意选址。虽然现在外卖盛行,地段已经不是那么重要,但外卖挣钱变得越来越难,外卖口碑越来越差,实体店赚钱还是实实在在的。

选址差,只能拼外卖,外卖要卖好只能拼流量,拼流量只能拼砸钱,砸钱的话对于资金链紧张的初创业者就是死路一条。

2、选品要讲究。要么选大众低端走量薄利多销的路线,结合外卖平台跑量。要么走高端大投入,走高附加值路线,提高利润率。中间路线不上不下,最容易混乱。跑量又放不下架子,走高质量又上不去。

3、注重营销策略,就是讲引客锁客留客策略。这里面内容很多不细说了。

4、资金链不要绷得太紧。初创业者往往资金紧张,但与之对比的是生意一时还上不来,好的店三个月实现盈亏平衡,差的店要一年。如果没有备用资金,可能还没实现平衡就死了,就算再好的产品都无济于事。况且,往往计划都没有变化快,额外支出有很多,防不胜防。

5、要读至少两本餐饮经营类书籍,要至少与五位餐饮业资深人士深聊过。这样你才能摸得着门槛,发现自己的认识盲区。

6、合伙经营须慎重。出资比例问题、责任义务权利分配问题、工种分配问题、加入退出问题、出现矛盾后如何解决的问题,等等,这些都容易让合伙开的店黄掉。

7、心态要建设好。一是做好吃苦准备,二是牺牲一些快乐的准备,三是做好短期不盈利准备,四是做好应对压力准备,五是应对亲人不理解准备。

到此,以上就是小编对于疫情期间如何创业餐饮行业的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情期间如何创业餐饮行业的3点解答对大家有用。