大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京中式餐饮创业方案设计问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京中式餐饮创业方案设计的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮酒店设计中的中式餐厅该怎样营造出中式的风气?
  2. 91年大龄未婚女青年,现在想自己创业,开一个小的餐饮店?请各位大神指导?
  3. 中式餐饮空间设计一般针对什么群体?
  4. 新中式餐厅设计说明?

餐饮酒店设计中的中式餐厅该怎样营造出中式的风气?

餐饮酒店设计中式餐厅,还要营造出中式的风格这个估计需要学习设计的同学来回答了,但是个人感觉所谓的中式一定是古香古色的,中式的园林有大量的木制品的运用,大量的花格,线条。并且南北方还有一定的差异,既然是中式的那么故宫,一定是中式的代表、民间的山西的平遥古城,属于民间中式的代表了。

既然是做餐饮,那么除了装修风格以外,还有包括餐桌椅,器具、服务人员服装等,这些软件的都属于可以营造的元素。

北京中式餐饮创业方案设计,北京中式餐饮创业方案设计公司
(图片来源网络,侵删)

如果从软件,到硬件都是按照中式的风格做出来的,远比仅仅装修个中式的风格要吸引人的多。这样营造出来的中式风格效果会更好!

首先门头和装修应以古香古色为基调,服务人员的着装,桌椅板凳加入古典元素,背景墙可设计为花鸟图案,陈列以瓷器为主,这些主要元素都是***,最重要的也是最核心的应该是菜品,1菜品的命名和介绍2菜品的原材料3菜品的加工都需要融入中国的元素

进入饭店首先让人感觉灯光要舒适,为了增加中式感觉可以添加一些小的电子灯笼。雅座屏风可以选复古的,大厅的桌子可以用八仙桌,椅子直接长条凳子,窗帘用芦苇杆子编的等很多民间的东西,远比一些奢华的亲切

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91年大龄未婚女青年,现在自己创业,开一个小的餐饮店?请各位大神指导?

餐饮店应该更注重位置和管理吧,不一定面积越小越好,我认识一家做餐饮的租客,我店铺写字楼附近,只有中午生意比较好,一平方310租给她,她租了226平方做那种中式餐饮,食堂打菜那样。最近刚开业每天生意都非常好,跟她有过短暂交流,做餐饮位置最重要!然后就是时段流量的分析,因为他基本流量在中午那顿,他要确保客流量不排队的情况,翻台率也高,所以一直要大面积,她自己以前开过餐饮比较有经验,就是比较累每天,一直忙,赚还是能赚。

中式餐饮空间设计一般针对什么群体?

中式餐饮空间设计的主要针对上班族白领。

  作为一名中国人,自然好不了对中国菜的热爱,因此在竞争激烈的餐饮业当中,中式餐厅总是具有一定的竞争力,受到一定消费群体的青睐。中式餐厅除了在菜品的口味上非常符合中国人的口味外,餐厅设计上也是非常具备中华文化精髓的,并且在国外经营的那些中式餐厅设计更是如此。那么中式餐厅的餐饮空间设计到底有哪些特征呢?

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  1、风格与特征

  中式餐厅在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。另外要充分发挥这些民俗特色,因此,中式餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务工员的服装等都应围绕"文化"与"民俗"展开设计创意与构思。

  2、平面布局与空间特色

  中式餐厅的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、***建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。

新中式餐厅设计说明?

1、选择深棕色的家具色调,新中式餐厅的家具一般会选择方形或圆形的餐桌,餐椅选择明清时代的椅子造型比较常见。再给餐厅配置一个酒柜,酒柜非常实用且有装饰空间的作用。新中式餐厅墙面装饰灰色调的艺术挂画会有中式的山水意境和现代艺术感。

  2、***用简洁的直线条,没有繁琐装饰的硬朗线条非常符合现代人的审美追求。吊顶造型与餐桌椅形成直线造型让空间表现出一种大气端庄的感受。墙面装饰画整齐排列,黑色画框边线为其它地方的黑色边线装饰起到衔接的作用,这种设计的细节非常考究。

  3、营造空间的意境,通过镂空隔断来表现中式风格,同时可以使用条案摆放在墙的一侧,既实用又是一个非常重要的中式代表元素

到此,以上就是小编对于北京中式餐饮创业方案设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京中式餐饮创业方案设计的4点解答对大家有用。