大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海餐饮品牌创业粥铺的问题,于是小编就整理了1个相关介绍青海餐饮品牌创业粥铺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 想开个小吃店,学什么小吃好呢?

想开个小吃店,学什么小吃好呢?

谢谢邀请!

虽然您这个问题问的非常笼统,不是很容易回答到位,但我们有一些小吃经营经验还是愿意给您提供一些参考。

青海餐饮品牌创业粥铺,青海餐饮品牌创业粥铺有哪些
(图片来源网络,侵删)

小吃经营品类选择,应该有几个参考的条件

第一,计划投资的规模,例如说做档口还是做店面等等。

如果是做档口的话,相对来说投资比较少,定位的话应该定位成单品爆款,具体操作方法,就是以单品类深挖为主。

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而如果做店面的话,就应该有一个核心的系列产品,打造一个简单的店面文化,以及个性化标识,以此来确立消费群体。

第二,本区域的口味特点。

这是选择小吃品类的重要参考指标之一,南甜北咸东辣西酸,每个地区都有每个地区的口味特点,做小吃经营的话,必须以此为参考来确定种类,这是立身的基础。

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第三,根据周边的主要消费群体确立品种。

例如说,上班族,学生,白领,休闲群体等。

现在的餐饮比较难做。想做餐饮必须要有一定的特色(经营,管理,出品,文化都要有一定彰显),传统餐饮和网红餐饮各有千秋。我还是注重地方的传统餐饮,现在顾客的选择比较多,说到底消费群体来决定一个餐饮的兴衰;餐饮的定位定的不是价格而是你的消费群体。根据地理位置、周边500米的消费群体决定了你的出品。好的产品很多,消费圈决定出品的成败,定位决定你的兴衰。

谢邀!开小吃店要有自己的突色,特地是当地的名小吃。我们南昌的白糖糕(用糯米粉做成双环圈,油炸成焦***成熟出锅,再沾上白糖),在外地还真没有见过。同学战友同事聚会,或宴请亲朋好友酒席上主食很多人都会点白糖糕,可以说只要其一上桌一圈下来就光盘了,不少人还会再上一盘。另外小烧卖也颇受顾客欢迎,其做法是蒸熟得较硬的糯米饭,用猪油翻炒,有的还加入肉末再用面皮包揑蒸熟,香油可口。食客门都赞不绝口,也具地方特色。白糖糕和小烧卖不少外地人都会慕名而来品赏。

谢邀!

1.餐饮行业普遍利润很高!尤其是小吃!由于小吃不需要很大的店铺,不需要很多的工人和投入,门槛不高,自然也吸引很多人入行,自然也竞争激烈!

2.小吃品种很多!做什么不敢轻易下判断!遵循以下几个选择就可以:1.能批量产出2.出餐速度快!3.准备工作不占用太多时间4.用人少!

3.以上几点就可以选择热干面,砂锅面,米皮,凉皮,串串香小火锅,等,这种小吃一般2~3人即可,等生意步入正规就可以扩大经营范围,增加产品品种!或开设分店

到此,以上就是小编对于青海餐饮品牌创业粥铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于青海餐饮品牌创业粥铺的1点解答对大家有用。